Mỹ Tường Viên – Bắc Kinh thu nhỏ trong lòng Hà Nội

Việt Nam chịu ảnh hưởng khá nhiều bởi nước láng giềng Trung Quốc từ văn học, nghệ thuật, kiến trúc cho đến ẩm thực. Không thể phủ nhận sự tỉ mỉ và nét đẹp tài tình trong những bức tranh chạm khắc hay những món ăn với hương vị đỉnh cao của xứ Hoa. Lấy cảm hứng từ sự tinh tế đó, Mỹ Tường Viên mang trọn cái không khí của một Trung Hoa phồn vinh, náo nhiệt với những món ăn ngon đặc sắc ngay giữa lòng thủ đô Hà Nội.

Lựa chọn mặt bằng kinh doanh được xem là “đất vàng” của thủ đô, Mỹ Tường Viên sở hữu một diện tích rộng hơn 500m2 ngay trung tâm tại con phố Hai Bà Trưng sầm uất. Ở ngay đối diện Tràng Tiền Plaza, cách Hồ Gươm chưa đến 5 phút đi bộ, đây được xem là một vị trí đáng mơ ước mà bất cứ ai kinh doanh nhà hàng. Nổi bật với hai tông màu đen đỏ, Mỹ Tường Viên khiến bất cứ ai đi qua cũng phải trầm trồ vì vẻ ngoài sang trọng và đẹp mắt.

Không gian nhà hàng Mỹ Tường Viên

Không gian ấm cúng với những họa tiết đặc trưng

Ấn tượng với vẻ bên ngoài nhưng không gian bên trong mới là điểm nhấn thu hút thực khách. Mỹ Tường Viên như một bức tranh với những mảng màu truyền thống và hiện đại đan xen lẫn nhau rất hài hòa. Những họa tiết trang trí tinh tế, sắc sảo làm không gian trở nên sang trọng và đẳng cấp hơn. Sử dụng tranh ảnh lớn mang màu sắc dân gian sơn son thếp vàng để trang trí vốn là đặc trưng quen thuộc của các nhà hàng Trung Quốc.  Với mong muốn tái hiện lại một tiểu Trung Hoa nhộn nhịp, mọi chi tiết nhỏ đều được chau truốt, tỉ mỉ từ mỗi chiếc ly, từng ô cửa hay đến những chiếc bình hoa trang trí.

Những họa tiết trang trí đặc trưng

Điểm nổi bật và ghi dấu ấn nhất trong thiết kế của nhà hàng Mỹ Tường Viên có lẽ chính là ở những chiếc lồng bằng gỗ và kính được sắp xếp khéo léo, đầy sáng tạo. Trong mỗi chiếc lồng đó không phải là chim, mà đó là nơi trưng bày các loại ấm, tách và bình. Không rập khuôn, không máy móc, Mỹ Tường Viên thỏa mãn phần nhìn cho mỗi thực khách, gây được thiện cảm tốt trước khi họ bắt đầu nếm thử những món ăn đặc sắc ở đây.

Thiết kế độc đáo ấn tượng thu hút thực khách

Sau khi “no mắt” với thiết kế ấn tượng, khách hàng sẽ được no bụng với những món ăn Trung Hoa trứ danh. Thực đơn Mỹ Tường Viên khá phong phú với hàng trăm món ăn hảo hạng, phong vị đậm đà, hấp dẫn như dimsum, bánh bao kim sa, xíu mại, lợn sữa quay,.. và các loại lẩu như lẩu uyên ương, lẩu xí quách.

Những món ăn đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa có thể dễ dàng tìm thấy ở Mỹ Tường Viên

Bắc Kinh nổi tiếng với món vịt quay thơm lừng, thì nay, chẳng cần mất công đi xa, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị mê hoặc đó ở nhà hàng Mỹ Tường Viên. Vịt được quay đến khi lớp da ngoài căng vàng bóng bẩy, cắn một miếng giòn rụm, thịt bên trong ngọt, không dai mà thơm lừng với nước sốt đặc chế. Sự khéo léo kết hợp các gia vị của người đầu bếp đem tới cảm giác thăng hoa khó quên.

Vịt quay Bắc Kinh trứ danh

Ẩm thực Trung Quốc còn nổi tiếng với món súp vi cá hải sản tinh khiết và bổ dưỡng. Để làm được món ăn này đòi hỏi người đầu bếp phải có trình độ và kinh nghiệm nấu nướng lâu năm bởi đây là một món rất công phu và phức tạp từ chọn lựa nguyên liệu đến nêm nếm gia vị. Trong mỗi tô súp là tinh túy của những loại hải sản như tôm, cua và vi cá được hầm trong nhiều giờ, không chỉ ngon miệng và còn rất tốt cho sức khỏe.

Súp vi cá thơm ngon và bổ dưỡng

Dịch vụ đẳng cấp xứng tầm chính là mảnh ghép còn thiếu hoàn thiện cho bức tranh tổng thể hoàn hảo của nhà hàng Mỹ Tường Viên. Mặc dù rất chăm chú đầu tư vào nội lực, lựa chọn mặt bằng đẹp, cơ sở hạ tầng khang trang, đội ngũ chủ đầu tư không hề coi nhẹ hệ thống quản lý bán hàng và vận hành. Sử dụng giải pháp quản lý tự động và chuyên nghiệp của iPOS.vn chính là sự lựa chọn của Mỹ Tường Viên. Nhờ có phần mềm nhà hàng iPOS, nhân viên phục vụ nhanh chóng, chuyên nghiệp và rất được lòng khách hàng.

Mỹ Tường Viên thu hút rất nhiều thực khách yêu thích món Hoa

Các bộ phận từ thu ngân, bàn và bếp phối hợp nhịp nhàng, mang lại hiệu quả tốt nhờ phần mềm tự động in hóa đơn ra bếp mà nhân viên không cần mất thời gian đưa order. Không chỉ vậy, hệ thống báo cáo tài chính kịp thời phản ánh tình hình kinh doanh chính xác giúp nhà đầu tư kiểm soát dễ dàng.

Trả lời bài viết