“Gây bão” bởi số lượng người dùng tăng nhanh tới mức chóng mặt, TikTok bỗng nhiên trở thành mạng xã hội “hot hit” mà mọi thương hiệu đều muốn tận dụng để tiếp cận với khách hàng mục tiêu. Và tất nhiên, các …
[Short] Marketing nhà hàng năm 2021: “Người chơi hệ TikTok” Xem thêm »
Diễn biến phức tạp của đại dịch và các quy định giãn cách nghiêm ngặt khiến bài toán kinh doanh ngành F&B ngày càng trở nên khó khăn. Các nhà hàng, quán ăn bắt buộc phải sáng tạo hơn trong việc bán online …
[Short] Meal Kit – Giải pháp duy trì doanh thu tạm thời hay xu hướng mới của ngành F&B? Xem thêm »
Do ảnh hưởng của đại dịch, khách hàng của các nhà hàng, quán cafe hiện nay đang dần phân hóa thành những nhóm đối tượng mới, với những thói quen tiêu dùng đã thay đổi. Bài viết dưới đây sẽ điểm qua những …
[Short] Bật mí cách thu hút 5 nhóm khách hàng “mới” trong bối cảnh đại dịch Xem thêm »
Nếu như nhà hàng, quán cafe nào cũng có một menu chất lượng, thì điều gì sẽ khiến sản phẩm của bạn nổi bật hơn cả trong mắt thực khách? Câu trả lời nằm ở “món tủ” – linh hồn và bản sắc …
[Short] Toàn tập về “món tủ” và tại sao bạn phải sở hữu chúng trong menu! Xem thêm »
“Hãy kiểm soát chi phí từ những thứ nhỏ nhất, bởi một lỗ rò rỉ cũng có thể làm đắm cả một con tàu.” Giống như phần chìm của tảng băng, chi phí ẩn trong vận hành nhà hàng/quán cafe nên được phát …
[Short] Chi phí ẩn – “Gánh nặng vô hình” trong kinh doanh F&B Xem thêm »
