5 ý tưởng thiết kế nhà hàng gây ấn tượng với thực khách 1

5 ý tưởng thiết kế nhà hàng gây ấn tượng với thực khách

Đăng bởi Chưa có bình luận nào

Đốn tim khách hàng ngay từ ánh nhìn đầu tiên chính là bí quyết tăng doanh thu cho nhà hàng. Các mẫu thiết kế nhà hàng sáng tạo sẽ góp phần không nhỏ khi đáp ứng nhu cầu thẩm mỹ của thực khách. Dưới đây là 5 mẫu thiết kế nhà hàng phổ biến hiện nay bạn có thể tham khảo để áp dụng cho nhà hàng của mình. 

1. Thiết kế nhà hàng theo phong cách hiện đại 

Bắt gặp ở mọi con phố là những mô hình nhà hàng với phong cách thiết kế hiện đại. Những nhà hàng này mang đến sự tiện nghi sang trọng, khách hàng cũng cảm thấy nâng tầm đẳng cấp hơn khi bước vào không gian đẹp để dùng bữa. Đó là lý do mà nhiều nhà hàng mới hiện nay thường đi theo concept thiết kế này.

5 ý tưởng thiết kế nhà hàng gây ấn tượng với thực khách 2

Mô hình thiết kế nhà hàng hiện đại được áp dụng rộng rãi

Là một trong những kiểu thiết kế thịnh hành nhất hiện nay, nhà hàng mang phong cách hiện đại thường đem lại cảm giác trẻ trung, tươi mới. Thực khách sẽ bị ấn tượng ngay từ lần đầu ghé thăm. Không gian của những nhà hàng kiểu này thường được thiết kế đơn giản, nhẹ nhàng, đồ nội thất thường làm từ gỗ, kim loại và các vật dụng trang trí đều mang gam màu tươi sáng, rực rỡ, trẻ trung.

Thông thường những thiết kế nhà hàng hiện đại sẽ ưu tiên lựa chọn bàn ghế gọn, không gian thoáng và trang trí bằng những nội thất đơn giản. Đây là mô hình nhà hàng hướng đến giới trẻ ưa thích sự trẻ trung năng động. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy những nhà hàng theo phong cách này như: Món huế, chuỗi nhà hàng Lẩu Phan, chuỗi nhà hàng Yakimono, v..v… 

5 ý tưởng thiết kế nhà hàng gây ấn tượng với thực khách 3

Phù hợp cho nhiều nhóm đối tượng khách hàng

Những nhà hàng buffet lẩu nướng, nhà hàng thức ăn nhanh thường có những thiết kế hiện đại. Khi bước vào mô hình nhà hàng có thiết kế hiện đại, ánh sáng được trang trí vừa vặn, có những hình ảnh trang trí và tuân theo concept chung.

2. Thiết kế nhà hàng phong cách cổ điển

Sự sang trọng và đẳng cấp của phong cách cổ điển là chìa khóa mê hoặc ánh nhìn của khách hàng ngay trong những giây đầu tiên. Bạn hoàn toàn có thể cảm nhận được điều đó ngay từ sự bài trí, sắc màu và ánh sáng khi bước vào những nhà hàng có phong cách cổ điển. Những nhà hàng sang trọng thường hướng đến phong cách thiết kế này tuy nhiên cũng có nhiều những nhà hàng nhỏ đi theo lối thiết kế cổ điển vintage để tạo điểm nhấn và dành cho những người ưa chuộng sự hoài cổ.

5 ý tưởng thiết kế nhà hàng gây ấn tượng với thực khách 4

Nhà hàng mang phong cách cũ kỹ tạo nên sự độc đáo

Gam màu trầm cùng thiết kế nội thất nhà hàng bằng những chiếc ghế ngồi cao như trong quầy bar. Ánh sáng được sắp xếp hài hòa, tạo không gian trầm lắng và riêng tư cũng làm nên sự độc đáo cho những thực khách muốn trải nghiệm phong cách hoài cổ. Nội thất trong nhà hàng cổ điển thường được tận dụng bằng những đồ second-hand, những vật dụng theo cùng gam màu để làm nổi bật phong cách nhà hàng.  

5 ý tưởng thiết kế nhà hàng gây ấn tượng với thực khách 5

Thiết kế vừa sang trọng vừa tinh tế

3. Thiết kế nhà hàng phong cách sân vườn

Với những khách hàng là dân văn phòng ưa thích sự nhẹ nhàng, gần gũi với thiên nhiên, thiết kế nhà hàng theo phong cách sân vườn là ý tưởng hợp lý. Thực khách có thể thưởng thức bữa ăn trong không gian hòa quyện với thiên nhiên. Vật dụng trang trí của mô hình nhà hàng sân vườn thường là cây cối, hoa, v.v…Đây là thiết kế tạo nên không gian lãng mạn phù hợp cho những cuối tuần thư giãn bên gia đình hoặc hẹn hò cùng người yêu.

5 ý tưởng thiết kế nhà hàng gây ấn tượng với thực khách 6

Nhà hàng có nhiều không gian thoáng trang trí bằng cây cối

Với gam màu pastel nhẹ nhàng hoặc gam màu xanh tươi mát của thiết kế sân vườn, những chiếc đèn lồng nhỏ xinh cũng được trang trí hài hòa tạo điểm nhấn. Những chiếc đèn lồng nhỏ xinh được treo trên cây sẽ nhấn nhá thêm cho không gian thêm đẹp mắt. Đi kèm với đó là những ô cửa kính thoáng rộng để lấy ánh sáng thiên nhiên tối đa.

Bao phủ toàn bộ không gian là tone màu cam chủ đạo và nhấn nhá thêm sắc xanh lục. Các thiết kế nội thất nhà hàng bằng gỗ sẽ khiến không gian gây thiện cảm nhanh chóng với khách hàng. Về cơ bản, thiết kế kiến trúc của nhà hàng sân vườn vẫn duy trì theo phong cách thiết kế của những nhà hàng khác. Tuy nhiên điểm khác biệt gây ấn tượng của nhà hàng này là việc sử dụng không gian mở, rộng rãi, thoáng đãng và giản lược đi những bức tường ngăn bí bách, thay vào đó là tiểu cảnh sân vườn như những chậu hoa, giỏ cây, giỏ hoa,v…v… được treo khắp không gian. 

5 ý tưởng thiết kế nhà hàng gây ấn tượng với thực khách 7

Thực khách sẽ được đắm chìm trong không gian xanh sạch

Đến với nhà hàng, thực khách sẽ vừa được thưởng thức những món ăn ngon, vừa được đắm mình trong một không gian ngập tràn cỏ cây, hoa lá và tận hưởng bầu không khí thoáng đãng, trong lành. 

iPOS – Phần mềm quản lý nhà hàng, quán cà phê

  • Với 15.000 cửa hàng sử dụng
  • Tư vấn hoàn toàn miễn phí

4. Thiết kế mô hình nhà hàng mở

Đặt nhà hàng trên nóc của một toà nhà chung cư hay một tòa trung tâm thương mại là một ý tưởng thiết kế vô cùng độc đáo. Đa phần những nhà hàng kiểu này sẽ thường mở vào buổi chiều tối, khi hoàng hôn đang dần buông xuống và thành phố chuẩn bị lên đèn. Khách hàng vừa thưởng thức những món ăn thơm ngon, vừa tận hưởng bầu không khí thoáng đãng mát mẻ, ngắm nhìn view toàn thành phố là một trải nghiệm thú vị.

5 ý tưởng thiết kế nhà hàng gây ấn tượng với thực khách 8

Nhà hàng không gian mở mang đến sự thoáng đãng

Những thiết kế nhà hàng theo phong cách này là một địa điểm lý tưởng cho các cặp đôi hẹn hò. Cách bài trí nhẹ nhàng, tinh tế, kết hợp đèn, nến và hoa làm tăng thêm vẻ huyền ảo, lung linh cho nhà hàng. Tuy nhiên đây lại là mô hình nhà hàng yêu cầu cao về kiến trúc. Không dễ để bạn tìm được những không gian như ý, hoặc nếu có thì chi phí của không gian khá lớn. Do đó khi hướng theo mô hình nhà hàng không gian mở bạn cần chú ý đến nguồn ngân sách ban đầu. 

Xem thêm: 5 ý tưởng kinh doanh nhà hàng đang ăn nên làm ra nửa đầu năm 2019

5. Thiết kế mô hình nhà hàng sang trọng

Đẳng cấp và sang trọng là thiết kế nhà hàng dành riêng cho những người nổi tiếng và sẵn sàng chi tiêu. Họ không ngại bỏ ra một số tiền lớn để thưởng thức bữa ăn trong những nhà hàng có phong cách trang trí sang trọng. Mọi khâu thiết kế của nhà hàng từ bàn ghế, bát đũa, không gian, ánh sáng đến những vật dụng nhỏ như hộp đựng khăn, v..v.. đều cần chuẩn bị tỉ mỉ. 

5 ý tưởng thiết kế nhà hàng gây ấn tượng với thực khách 9

Mô hình sang trọng phù hợp với những khách hàng sẵn sàng chi tiêu

Thông thường những vật dụng trang trí ở những nhà hàng đẳng cấp và sang trọng là hàng ngoại và đắt tiền. Phong cách trang trí này thường được tìm thấy ở những nhà hàng phục vụ món Âu. Dù ở thời điểm nào đi nữa thì thì phong cách trang trí nhà hàng sang trọng vẫn luôn đóng một phần không thể thiếu. 

5 ý tưởng thiết kế nhà hàng gây ấn tượng với thực khách 10

Nhà hàng Bistro là một trong những nhà hàng mang phong cách thiết kế sang trọng ở Việt Nam

Nhận báo giá giải pháp iPOS.vn