Mới khai trương vào tháng 9 năm ngoái tại Thượng Hải, rất nhanh Trung Nguyên Legend đã chiếm trọn trái tim khách hàng nơi đây bởi chất lượng cà phê tuyệt hảo cũng như không gian thiết kế sáng tạo thể hiện rõ […]
Mô hình kinh doanh quán lẩu bình dân tại Việt Nam thường rất thu hút với vốn đầu tư nhỏ nhưng lợi nhuận thu về lớn. Rất nhiều chủ kinh doanh quán lẩu có thể đạt được doanh thu hàng trăm triệu/tháng. Thậm
Sao Michelin là danh hiệu danh giá mà bất cứ nhà hàng nào cũng mong muốn có được. Tuy nhiên, để chạm tới được danh hiệu này, các nhà hàng cần đáp ứng loạt tiêu chí khắt khe của tổ chức và vượt
Bí quyết giúp nhà hàng Việt Nam thu hút sự chú ý từ thẩm định viên Sao Michelin Xem thêm »
Vào tối ngày 6/6 vừa qua, Michelin đã chính thức công bố tên 103 nhà hàng tại Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh góp mặt trong danh sách Michelin Guide – cẩm nang ẩm thực danh giá nhất thế giới, bao
Một cái tên nổi bật trong số 4 nhà hàng Việt Nam đầu tiên được trao một sao Michelin năm 2023 không thể không nhắc đến Tầm Vị. Trước kết quả đó, không ít người đặt ra câu hỏi: Chỉ là một nhà
Nhà hàng Tầm Vị – Nâng tầm mâm cơm gia đình tới đẳng cấp sao Michelin Xem thêm »
Trong thời gian gần đây, ngộ độc botulinum đang là từ khóa được rất nhiều người quan tâm bởi vụ việc 6 người ở Thành phố Hồ Chí Minh bị nhiễm độc, trong đó đã có 1 người không qua khỏi. Quay ngược
Từ vụ ngộ độc botulinum: Người tiêu dùng và các nhà hàng, quán ăn cần biết gì? Xem thêm »
Tối ngày 06/06/2023, sự kiện Michelin chính thức “gắn sao” danh giá cho một số nhà hàng đã đánh dấu một bước ngoặt quan trọng đối với ngành F&B tại Việt Nam. Trong thế giới ẩm thực, không có danh hiệu nào uy
Michelin Selected là gì? Tiêu chí đánh giá nhà hàng đạt danh hiệu Michelin Selected Xem thêm »
Tối ngày 6/6 vừa qua tại Hà Nội, tổ chức Michelin Guide – một trong những tổ chức xếp hạng ẩm thực uy tín nhất thế giới – đã tổ chức lễ công bố danh sách Michelin Việt Nam gồm những nhà hàng,
Chỉ trong khoảng 2-3 tháng gần đây, cộng đồng F&B bỗng trở nên rầm rộ hơn khi liên tục có những vụ việc gây tranh cãi, phốt quán ăn nổ ra từ nhiều thương hiệu kinh doanh dịch vụ ăn uống khác nhau,
Nhìn lại bài học từ cách xử lý khủng hoảng truyền thông của các thương hiệu F&B gần đây Xem thêm »
Làm thế nào để thương hiệu F&B của bạn nổi bật giữa thị trường gần 540.000 nhà hàng và địa điểm kinh doanh đồ ăn tại Việt Nam? Những chiến dịch tiếp thị “chạy bằng tiền” liệu bao nhiêu là đủ? Hãy cùng
