Một trong những việc quan trọng nhất đối với các nhà hàng nếu muốn đảm bảo lợi nhuận lâu dài là phải tính đúng giá cost món ăn (hay còn gọi là food cost). Chỉ cần sai lệch giá cost một chút thôi thì nhà hàng cũng có thể sẽ phải đối mặt với tình … Continue reading 4 cách tính giá cost món ăn chính xác nhất mà nhà hàng cần biết