Nếu ưa thích vị cay tê pha chút ngọt của các món ăn ẩm thực Trung Hoa và là một người sành ăn đích thực bạn chắc chắn không thể bỏ qua nhà hàng Minh Ký Dimsum & Noodles tọa lạc tại số 44A Phan Bội Châu.
Ở đây là một thiên đường các món ăn truyền thống lẫn hiện đại không thiếu một món gì, tin được không? Hãy cùng iPOS.vn khám phá chi tiết trong bài viết dưới đây nhé!
Nội dung
1. Đôi nét về Minh Ký Dimsum & Noodles
Nằm trên con phố Phan Bội Châu yên tĩnh, quán ăn Minh Ký Dimsum hiện lên như một nét chấm phá rất riêng, tạo cho người ta cảm giác như đang đi ngang qua một góc phố Hội An với những chiếc đèn lồng đỏ treo cao ấm áp và cách bài trí phảng phất nét cổ xưa. Nổi bật với trần giả theo kiểu mái đình và bàn ghế gỗ sơn đỏ.
Không chỉ đem đến một không gian riêng tư, ấm áp bình dị cho những người ăn, quán còn ghi dấu ấn trong lòng thực khách khi tái hiện Minh Ký trở thành một quán ăn đồ Hoa thực thụ trên đất Hà thành. Đầu bếp người Hoa chính gốc giàu kinh nghiệm tại đây luôn biết cách chiều lòng mọi vị khách với những món ăn tinh túy đặc trưng ẩm thực phương Đông.
Là một trong những món ăn trứ danh của người Hoa, không có gì ngạc nhiên khi dimsum luôn có mặt trong hầu hết thực đơn nhà hàng từ bình dân đến sang trọng. Dimsum tại Minh Ký được chế biến khéo léo với lớp vỏ bánh mềm mượt, dai và mỏng đến mức có thể nhìn thấy màu sắc sặc sỡ của nhân bên trong, bột ít nhân nhiều nhưng lại vừa miệng, không tạo cảm giác ngấy.
Khách hàng nào đã từng ăn qua Minh Ký Dimsum cũng đều có những phản hồi rất tốt vì thế khách quen ngày một nhiều. Các món ăn tại đây được chế biến với nguyên liệu đảm bảo, chất lượng khiến khách hàng càng tin yêu. Một chú thích ngay trên thực đơn của Minh Ký khiến nhiều khách hàng ấn tượng với lời cam kết “chắc như đinh đóng cột”: “Minh Ký sử dụng rau từ các trang trại hữu cơ Đà Lạt và không sử dụng bất kỳ hương liệu, phẩm màu hay chất bảo quản nào”. Điều đó đủ thấy rằng Minh Ký Dimsum đã và đang nỗ lực rất lớn để nâng cao giá trị món ăn, mang tới sản phẩm chất lượng nhất tới tay khách hàng.
2. Hương vị đặc trưng của ẩm thực Trung Hoa tại Minh Ký Dimsum
Thực đơn tại Minh Ký dimsum khá phong phú từ các món hấp quen thuộc như há cảo tôm, xíu mại, sủi cảo Tứ Xuyên, há cảo sò điệp, chân gà tàu xì,… cho đến các loại bánh bao, hay món chiên như bánh hẹ chiên, tàu hũ ky, chả cá chiên giòn,…
Tuy nhiên, món ăn đang “làm mưa làm gió” được nhiều người chú ý nhất tại đây là tiểu long bao. Món ăn có xuất xứ từ tỉnh Giang Tô của Trung Quốc và rất nổi tiếng với phiên bản đến từ Thượng Hải. Loại dimsum này được đánh giá là ngon tuyệt cú mèo và là món ăn must-try của quán.
Bên cạnh dimsum, mì vịt tiềm cũng là một trong những món được yêu thích của quán bởi mùi thơm và vị ngọt đặc trưng của nhiều loại thảo mộc kết hợp với thịt vịt mềm nhừ, béo ngậy. Đây không chỉ là món ăn ngon giàu dinh dưỡng dành cho những người ăn đêm mà còn là sự lựa chọn thường xuyên cho bữa sáng của dân văn phòng trên phố Phan Bội Châu.
Một món ăn nữa, không thể không kể tới là hủ tiếu Nam Vang – món ăn bình dị của người miền Nam, là sự kết hợp tinh tế của ẩm thực Hoa và Campuchia. Tại Minh Ký Dimsum, bạn sẽ được thưởng thức hủ tiếu Nam Vang “nguyên bản” với thịt tôm tươi, gan heo, cật, trứng cút, nước lèo thịt băm ngon ngọt. Quán còn phục vụ kèm đĩa rau sống rất đúng chuẩn Sài Gòn.
Các món ăn ở Minh Ký có thể nói là mang đúng hương thơm đặc trưng, được chế biến đảm bảo công thức Trung Hoa khiến cho mọi khách hàng đều khó có thể quên một khi đã thưởng thức qua.
Với mức giá khá hợp lý, chỉ từ 100 – 200 nghìn đồng/người, nhà hàng Minh Ký Dimsum – Phan Bội Châu chắc chắn là một địa điểm lý tưởng cho các buổi hẹn hò, gặp gỡ hay sinh nhật cho mọi người.
3. Đồng hành cùng iPOS.vn để nâng cao trải nghiệm của thực khách
Minh Ký Dimsum là một quán ăn đắt khách, được nhiều người yêu thích bấy lâu nay vì hương vị thơm ngon ngất ngây. Để không phụ lòng tin yêu của khách hàng thương hiệu đã lựa chọn sử dụng phần mềm quản lý bán hàng của iPOS.vn để gia tăng trải nghiệm cho mọi thực khách khi đến.
Ngoài bán trực tiếp tại quán, thương hiệu còn bán trên các nền tảng giao hàng phổ biến như GrabFood, ShopeeFood, Gojek, Baemin. Các đơn hàng đặt mua mang về của Minh Ký số lượng tương đối lớn vì thế việc sử dụng phần mềm bán hàng sẽ như 1 trợ thủ hỗ trợ đắc lực, giúp quán hạn chế nhất những nhầm lẫn và sai sót giữa các đơn vào giờ cao điểm.
Bởi khi tiếp nhận quá nhiều đơn hàng khác nhau, giữa các nguồn sẽ khiến nhân viên dễ bị quá tải, các đơn hàng chồng chéo, không được sắp xếp, xử lý kịp thời. Điều này sẽ khiến các tài xế sốt ruột khi chờ đợi, giao đồ chậm cho khách, ảnh hưởng trực tiếp tới trải nghiệm khách hàng.
Nhưng khi áp dụng phần mềm quản lý, các đơn hàng sẽ được hiển thị trực quan rõ ràng trên máy POS, phân chia theo các nguồn tách biệt để nhân viên dễ dàng quản lý và theo dõi hơn.
Ngoài ra, sử dụng phần mềm quản lý đồng thời còn giúp nhân viên order món và thanh toán nhanh chóng cho khách hàng, thao tác đơn giản, nhanh chóng, dễ sử dụng. Khách hàng khi tới đây ngoài được thưởng thức món ăn ngon còn được trải nghiệm một quy trình bài bản và khoa học, gia tăng mức độ hài lòng.
Xem thêm: Đánh bại đối thủ cạnh tranh nhà hàng, làm ngay 8 bước này!
Từ đó đủ thấy Minh Ký Dimsum & Noodles đã rất chỉn chu và vô cùng nghiêm túc trong việc kinh doanh của mình, để mang đến sự chuyên nghiệp nhất cho thương hiệu. Bên cạnh đó, các giải pháp công nghệ từ iPOS.vn cũng có một vai trò rất quan trọng, không thể thiếu giúp các nhà hàng/quán ăn tối ưu quy trình vận hành, nâng cao hiệu quả quản lý và gia tăng trải nghiệm khách hàng.
Nếu cần được tư vấn về phần mềm quản lý bán hàng và những giải pháp công nghệ hỗ trợ kinh doanh F&B khác, đừng ngần ngại liên hệ ngay với hotline 1900 4766 để được giải đáp ngay!
