“Quán bún thang Một Buổi Sáng của hot TikToker Long Chun có ngon không?” – đó chắc hẳn là thắc mắc của rất nhiều người. Hãy khám phá xem tô bún thang này có gì đặc biệt mà được cư dân mạng tôn sùng, đồn thổi là “Vua bún thang Hà Nội” nhé!
Dạo gần đây, cộng đồng mạng xã hội TikTok xôn xao vì thông tin hot TikToker Long Chun mở quán bún thang Một Buổi Sáng tại Hà Nội. Không chỉ quen thuộc với người dân bản địa, bún thang còn mang trong mình tinh hoa ẩm thực chốn Kinh Kỳ. Tưởng chừng như chỉ các “tiền bối” ẩm thực mới có thể mở quán, thì nay những người trẻ như anh chàng Long Chun cũng mạnh dạn thử sức kinh doanh món bún thang này, và gây được tiếng vang lớn ngay từ khi xuất hiện.
Liệu tô bún thang Long Chun có gì đặc biệt mà được nhiều người yêu thích đến vậy nhỉ? Hãy cùng iPOS.vn ghé thăm quán Một Buổi Sáng nhé!
Xem thêm: Rau má lá: Hơn cả một “cơn sốt” – là sự bền vững và lâu dài
Nội dung
1. Quán bún thang Một Buổi Sáng Long Chun ở đâu?
Bún thang là món ăn đặc sản tiêu biểu ở Hà Nội. Dù có vô vàn loại ẩm thực hot hit mới nổi lên, bún thang vẫn là một món ăn must-try khi bạn lần đầu chân tới Hà Thành.
Bên cạnh những quán bún thang có tên tuổi ở Cầu Gỗ hay Giảng Võ, người trẻ Hà Nội còn có một “quán quen” khác chuyên bán bún thang, xôi,… buổi sáng tại 86 Hai Bà Trưng. Không đâu xa lạ, chính là quán bún thang Một Buổi Sáng của hot TikToker hàng đầu Long Chun. Tuy nằm trên tuyến phố sầm uất bậc nhất Hà Nội, quán bún thang của Long Chun vẫn được nhiều người ghé đến nhờ mức giá phải chăng, “đáng tiền” đi kèm với không gian thiết kế và chất lượng phục vụ tuyệt vời.
Đặc biệt, không cần đặt chân tới Hà Nội mới có thể thưởng thức món bún thang Một Buổi Sáng. Giờ đây, thương hiệu này đã có cơ sở tại 339 Nguyễn Tri Phương, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh dành cho các tín đồ ẩm thực. Cả hai cơ sở tại Hà Nội và Sài Gòn đều khá đông khách và trở thành điểm đến thảnh thơi mỗi cuối tuần của gia đình và nhiều bạn trẻ.
2. Không gian “nhà mình” tại quán bún thang Một Buổi Sáng
“Hiếm có khó tìm” một quán bán bún thang nào được đầu tư thiết kế như quán của Long Chun. Quán được chia làm 2 tầng, với phong cách thiết kế y hệt “nhà mình” tạo cảm giác quen thuộc, thoải mái và tự tại. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức bữa sáng tại không gian như “cơm nhà mẹ nấu” chứ?
Chủ đạo và bao quát không gian quán là gam xanh tinh tế, nhã nhặn cùng màu nâu vintage cổ điển. Bàn ghế nơi đây đều được làm từ gỗ, mang phong cách thời xưa. Từng bức tường gạch trang trí cho đến bình cây cảnh đặt trên bàn đều khiến người ta có cảm giác thân quen, gần gũi. Được thưởng thức một tô bún thang trong cái thời tiết lạnh căm căm tại đây, quả thực là tuyệt vời hết sảy!
Xem thêm: Cùng “reply 1900s” với quán cà phê cổ điển mang phong cách Indochine – de.Tầm
3. Review bún thang Một Buổi Sáng của Long Chun có ngon không?
Tuy được nhiều KOLs và hot TikToker đến kiểm chứng và tấm tắc khen ngon, vẫn còn một vài ý kiến cho rằng món bún thang này chưa thực sự đặc sắc như lời đồn. Vậy liệu bún thang Một Buổi Sáng có ngon không mà được quảng bá là “vua bún thang Hà Nội”?. Tất cả sẽ được lý giải ngay sau đây!
Theo nhận xét của đại đa số khách hàng, món ăn best seller và đáng thử nhất trong menu quán Một Buổi Sáng không đâu khác, chính là bún thang. Bên trong một tô bún thang sẽ gồm có bún, thịt gà, trứng, giò, nấm, hành lá, rau răm,… Đặc biệt theo như anh chàng Long Chun chia sẻ, bún thang Một Buổi Sáng hoàn toàn không có đường và mì chính. Nước dùng có hương vị tự nhiên 100% của các nguyên liệu đi kèm. So với các thương hiệu bún thang khác trên thị trường, bún thang Long Chun đã thực sự “ghi điểm” với những ai quan tâm đến chế độ ăn healthy hay muốn giảm cân.
Trong một video đăng tải từ tháng 07/2022, Võ Hà Linh – cô nàng hot Reviewer “sành ăn sành uống” sở hữu trang fanpage hàng triệu người like đã có dịp ghé thăm Một Buổi Sáng để “thẩm” xem món bún thang này ngon tới đâu. Theo chia sẻ khách quan của mình, Hà Linh chia sẻ món bún này khá đậm đà, nhưng lại thanh thanh không dễ ngán. Đặc biệt là phần thịt gà được tuyển chọn kỹ lưỡng, dai ngọt và “bánh cuốn”. Tuy nhiên, mức giá 55-65 nghìn cho một bát bún thang này thì lại khá cao so với mặt bằng chung. Thế nhưng cô nàng cũng nhận định rằng, bởi nằm trên tuyến phố trung tâm, vị trí đắc địa cộng thêm chất lượng phục vụ thì một tô bún thang có mức giá như vậy là khá hợp lý.
4. Menu quán Một Buổi Sáng có gì đặc biệt?
Bên cạnh món bún thang Hà Nội nổi tiếng, menu Một Buổi Sáng còn ghi điểm với khách hàng nhờ món xôi gà. Hạt xôi khá tơi, chắc nhưng vẫn giữ được độ mềm, thơm dẻo. Đặc biệt nhất phải kể đến phần thịt gà ăn kèm: thịt săn, không bở và thơm đậm đà. Quán còn có một loại nước sốt “thần thánh” rưới lên xôi khiến món ăn trở nên “bon miệng”, ăn hết một suất rồi mà vẫn còn khá thòm thèm.
Ngoài bún thang và xôi gà, thực khách ghé quán Một Buổi Sáng còn được thưởng thức các món ăn vặt phố cổ nổi tiếng như nem cua bể, nem chua rán,… Không chỉ có vậy, đồ uống tại quán cũng khá thơm ngon, đa dạng và vừa túi tiền để thực khách lựa chọn. Món sữa hạt homemade cũng đang rất được lòng các chị em đang theo chế độ ăn eat clean với hương vị thơm béo, đậm đà.
Dạo một vòng quán ăn sáng của Long Chun mới kiểm chứng được rằng: Đúng là quán bún Một Buổi Sáng này ngon như lời đồn là có thật. Còn chần chờ gì mà không ghé ngay để thưởng thức tô bún thang, đĩa xôi gà vào cuối tuần này các “tín đồ sành ăn” ơi!
