Trước vô vàn sự lựa chọn quán cafe như hiện nay, khách hàng ngày càng kỹ tính và đặt yêu cầu cao hơn ở chất lượng dịch vụ của một thương hiệu. Tuy nhiên, nhiều chủ quán chỉ chăm chút vào những phần nổi như thái độ nhân viên, cách trang trí quán,… mà quên mất một chi tiết nhỏ nhưng vô cùng quan trọng – nhà vệ sinh. Nhiều khách hàng cho biết họ sẵn sàng “cạch mặt” một quán cafe nếu nhà vệ sinh của quán không sạch sẽ. Vậy các quán cafe cần lưu ý điều gì khi thiết kế nhà vệ sinh để khách hàng hài lòng? Hãy cùng theo dõi trong bài viết dưới đây.
Nội dung
1. Tầm quan trọng của nhà vệ sinh đối với quán cafe
Có nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc đánh giá một quán cafe, ngoài chất lượng đồ ăn thức uống và trang trí đẹp thì còn một yếu tố khá quan trọng dễ chiếm được cảm tình của khách hàng khiến họ muốn quay lại thêm lần nữa. Đó chính là nhà vệ sinh của quán cafe! Nghe có vẻ hơi kỳ quặc đúng không? Tại sao một nơi như nhà vệ sinh lại có vai trò quan trọng trong việc hút khách đến quán nhỉ, trong khi nghĩ đến nó thôi ai cũng nhăn mặt rồi? Hãy thử tưởng tượng xem khi khách hàng của bạn bước vào nhà vệ sinh của quán cafe mà không gian bí bách và không sạch đẹp cùng với mùi khó chịu thì họ sẽ cảm thấy ra sao? Đúng vậy, một nhà vệ sinh chuyên nghiệp, sạch sẽ và thẩm mỹ sẽ đem lại những lợi ích sau cho quán cafe:
Nâng cao trải nghiệm khách hàng
Trên thực tế, không có nhiều chủ quán chú ý đến việc thiết kế không gian nhà vệ sinh vì đơn giản là ai cũng nghĩ rằng nó chỉ là phụ và không cần phải chú trọng. Đâu ai đi uống cafe mà lại quan tâm đến chuyện đi vào nhà vệ sinh, cùng lắm là chỉ đi giải quyết nhu cầu hoặc nghe điện thoại. Chính vì tâm lý xem nhẹ đó mà nhiều quán cafe chỉ thiết kế cho có, đủ chỗ để rửa tay, đi vệ sinh là xong, thậm chí còn chẳng phân ra nhà vệ sinh nam và nữ riêng biệt. Nhưng chủ quán không biết rằng, khách hàng cực kỳ nhạy cảm với không gian này. Một nhà vệ sinh sạch sẽ, thoáng mát sẽ giúp khách hàng cảm thấy thoải mái, dễ chịu khi sử dụng. Thậm chí, nhiều quán cafe đã khéo léo thiết kế để nhà vệ sinh trở thành nơi mà khách hàng yêu thích khi đến quán.
Phục vụ không gian check-in “sống ảo”
Ngoài vai trò chính là nơi “giải quyết nỗi buồn” theo đúng nghĩa đen, thì nhà vệ sinh quán cafe còn có vai trò “cao cả” khác nữa, đó là phục vụ hội chị em sống ảo qua gương. Nhiều hàng quán nắm bắt được thói quen mới này của chị em nên cũng đầu tư cho việc sắp xếp, trang trí khu vực nhà vệ sinh, thiết kế đơn giản sạch đẹp nhằm gây ấn tượng tốt cho khách ghé qua. Không ít quán cafe được các chị em kéo nhau ghé đến chỉ vì quán đó có nhà vệ sinh “thần thánh” cho việc chụp ảnh mà thôi. Và khi khách hàng đăng những bức ảnh đó lên mạng xã hội, đó không phải là một hình thức để quảng cáo cho quán cafe của bạn ư?
Hỗ trợ cho yếu tố phong thủy của quán
Một yếu tố cực kỳ quan trọng liên quan đến phong thủy của quán cafe chính là nhà vệ sinh. Nhà vệ sinh của quán dù không được trang trí thẩm mỹ hay độc đáo thì ít nhất cũng phải đảm bảo được sự sạch sẽ, thơm tho. Ngoài ra phải chọn cả vị trí phù hợp thì mới đảm bảo được tính phong thủy và không làm ảnh hưởng đến “vận tài lộc” của quán. Vì vậy, quán cafe phải được đặt ở vị trí và hướng tốt thì mới không ảnh hưởng đến chuyện kinh doanh của quán theo các yếu tố phong thủy.
Xem thêm: Kinh doanh F&B: Hành trình nâng tầm trải nghiệm khách hàng
2. Những lưu ý khi thiết kế nhà vệ sinh cho quán cafe
Chính vì những lý do trên, chủ quán cần cân nhắc và tìm hiểu thật kỹ trước khi thiết kế nhà vệ sinh cho quán cafe. Đặc biệt, hãy chú ý đến những tiêu chí dưới đây để mang lại cho không gian quán của mình một nhà vệ sinh đẹp và đúng chuẩn nhất:
2.1. Vị trí
Nhà vệ sinh thường được đặt ở vị trí sau cùng của quán cafe hoặc dưới chân cầu thang để tiết kiệm không gian. Điều này phụ thuộc vào thiết kế, diện tích và cách trang trí nội thất tại quán. Nhà vệ sinh nên có diện tích vừa phải, không nên quá rộng vì sẽ gây tốn diện tích. Thay vì thiết kế quá rộng bạn hãy thiết kế vừa phải, đủ dùng, đủ rộng rãi và không nên bí bách. Bên cạnh đó, nhà vệ sinh phải đặt ở nơi sạch sẽ, thoáng đãng và nhất là không quá gần khu vực quầy pha chế, nhà bếp và không gian ăn uống.
Quán cafe không nên đặt nhà vệ sinh ở vị trí quá xa khiến khách hàng quan ngại về việc di chuyển. Tốt nhất nên đặt nhà vệ sinh ở cuối hướng gió, kín đáo nhưng dễ tìm để khách hàng không phải mất công đi xa xôi hay ngó nghiêng mãi mà không thấy nhà vệ sinh ở đâu. Đối với nhà vệ sinh nên có cửa thông gió để các luồng khí được lưu thông, tránh không gian bị bí bách gây ám mùi hoặc ngột ngạt cho khách hàng khi vào đó. Đảm bảo phân chia nhà vệ sinh cho nam và nữ riêng biệt nếu có đủ diện tích, tránh tối đa việc sử dụng chung gây nhiều bất tiện, rắc rối.
Trong phong thủy, nhà vệ sinh được lựa chọn đặt ở hướng xấu và nhìn về hướng tốt chứ không làm ngược lại. Nhà vệ sinh phải đặt ở những hướng dữ để tránh đè lên tài vận ở hướng tốt để gột rửa mọi điều không may mắn, xui xẻo. Tuyệt đối không được đặt nhà vệ sinh của quán cà phê ở trung tâm của quán vì đó được xem như trái tim của phong thủy về nhà ở – có ý nghĩa giống như “rước họa vào thân”. Nếu có bàn thờ thần tài, không được để gần khu nhà vệ sinh của quán.
2.2. Màu sắc
Tông màu nhà vệ sinh của quán cafe cũng có thể đồng nhất với phong cách thiết kế của không gian chung. Sự đồng nhất sẽ làm cho quán cafe trông chỉn chu và chuyên nghiệp hơn. Tùy theo mục đích và phong cách mà quán cafe của bạn theo đuổi, bạn có thể lựa chọn màu tường khác nhau. Các gam màu sáng hoặc trung tính để thoáng đãng, nhẹ nhàng và rộng rãi hơn. Mặc dù vậy các gam màu tối vẫn được chọn lựa để gây ấn tượng mạnh với khách hàng, mang lại cảm giác sang trọng và đẳng cấp.
Với màu gạch nền, quán có thể dùng các nền gạch đơn sắc tối màu hay hoa văn đều ổn, nhưng đừng nên chọn những màu quá sáng nếu không muốn nhân viên phải dọn dẹp cả ngày. Nói chung, về màu sắc trang trí, phòng vệ sinh là nơi thuộc mệnh thủy nên sự lựa chọn tốt nhất sẽ là màu trắng thuộc mệnh kim, màu lam thuộc mệnh thủy. Những màu này vừa thanh nhã vừa tạo được cảm giác sạch sẽ, dễ chịu. Lưu ý, tránh dùng màu sơn tường hay gạch lát màu đỏ, cam, vàng vì gây cảm giác nóng bức, chật chội cho không gian phòng vệ sinh.
2.3. Nội thất
Nhà vệ sinh ở bất cứ nơi đâu cũng có những món đồ nội thất không được bỏ sót như bồn vanity, gương và bồn cầu. Những chi tiết này cần phải được vệ sinh thường xuyên và lắp đặt hệ thống hiện đại để không xảy ra sự cố trong quá trình khách hàng sử dụng. Hãy luôn kiểm tra giấy vệ sinh, khăn giấy, xà bông và giỏ rác thường xuyên để đảm bảo sự chỉn chu và sạch sẽ.
Tại Hà Nội, quán cafe SI Cuisine & Mixology từng “hot rần rần” vì… nhà vệ sinh. Các vị khách nữ ghé chơi quán đều rất thích nhà vệ sinh của quán. Không chỉ rộng rãi thoáng mát, nhà vệ sinh ở đây còn nổi tiếng với những tấm gương “sống ảo” cực đỉnh, giúp chị em chụp những bức ảnh lung linh. Toàn bộ tường toilet đều được ốp gạch tối màu, bồn rửa tay theo phong cách Á đông, pha trộn giữa hiện đại và truyền thống khiến ai bước chân vào cũng cảm thấy choáng ngợp. Trong nhà vệ sinh của quán luôn có hương thơm, điều hòa mát rượi, còn có cả nước rửa tay và khăn lau chu đáo. Phía trên gương còn lắp bóng đèn để tiện cho các nàng trang điểm, dặm lại son. Đây đáng là một ví dụ mẫu để các quán cafe học tập.
Hy vọng bài viết trên đã giúp chủ quán có thêm gợi ý để thiết kế và trang trí nhà vệ sinh của quán cafe. Những chi tiết nhỏ như vậy cũng đủ để quán cafe thu hút và giữ chân khách hàng vô cùng hiệu quả mà bạn không nên bỏ qua.
Bạn có thể tham khảo thêm các phần mềm sau để thuận tiện hơn trong việc vận hàng quán cafe nhé!
