Trải qua lịch sử lâu đời cùng nền văn hóa đa dạng, độc đáo; ẩm thực Trung Quốc luôn không ngừng phát triển và sáng tạo nên những món ngon trứ danh làm say đắm lòng người. Ngày nay, không cần phải cất công sang tận nước bạn, ngay tại thủ đô thôi chúng ta cũng có thể được thưởng thức đồ ăn Trung Hoa chính hiệu, thơm ngon và đảm bảo chuẩn vị như phiên bản gốc ở quê nhà.
Hãy cùng iPOS.vn điểm danh 7 nhà hàng Trung Hoa sở hữu những món ngon chất lượng nhất ở ngay Hà Nội nhé!
Nội dung
1. Nhà hàng Trung Hoa Hỷ Phụng Viên
Là một trong những địa chỉ phục vụ ẩm thực Quảng Đông chuẩn vị nhất ở thủ đô, nhà hàng Hỷ Phụng Viên gây ấn tượng với khách hàng ngay từ ánh nhìn đầu tiên nhờ không gian sang trọng, cổ điển và đậm chất truyền thống Trung Hoa. Kiến trúc của nhà hàng sử dụng tông màu đỏ bắt mắt làm chủ đạo, mỗi chi tiết đều được sắp xếp thiết kế tỉ mỉ để tạo nên một tổng thể hài hoà, tinh tế nhất.
Menu của nhà hàng Hỷ Phụng Viên rất đa dạng và phong vị, bao gồm đầy đủ các món đặc sản trứ danh của Quảng Đông. Thực khách có thể khai vị với các loại dimsum hấp dẫn, sau đó thưởng thức những món chính được chế biến vô cùng công phu như Cá nướng tê cay, Lẩu khô cung đình tiến vua, Dưỡng nhan đệ nhất hồ tiêu, Cá chua cay, Salad, Sủi cảo, Cơm niêu,…
Dưới bàn tay chế biến sáng tạo của đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm, các món ăn tại Hỷ Phụng Viên không chỉ có thơm ngon, đẹp mắt, chuẩn vị Quảng Đông mà còn được đảm bảo phù hợp với khẩu vị người Việt. Vậy nên không lạ gì khi nhắc tới những nhà hàng Trung Hoa nổi tiếng ở Hà Nội, thực khách sẽ luôn nhớ tới tên tuổi của Hỷ Phụng Viên.
Địa chỉ:
- CS1: Tầng 1, tòa nhà Hoàng Ngân Plaza, số 125 Hoàng Ngân, Thanh Xuân, Hà Nội.
- CS2: Tầng 1(T156), TTTM Aeon Mall, Dương Nội, Hà Đông, Hà Nội
2. Comi Chef Home
Nằm trên con phố Ngọc Khánh tấp nập, Comi Chef Home từ lâu đã là điểm hẹn gặp gỡ của những tín đồ mê mẩn đồ ăn mang phong vị Trung Hoa. Ở Comi Chef Home, món “ruột” được nhiều người yêu thích nhất là các loại mỳ: mỳ xào, mỳ nước, mỳ trộn,… Quán sử dụng loại mỳ trứng tự làm đặc trưng của người Hoa, kết hợp cùng các topping khác như vịt quay béo ngậy, xá xíu đẫm sốt, vịt tiềm thơm mềm,… để làm nên hương vị trọn vẹn cho một bát mỳ.
Ngoài ra, Comi Chef Home còn phục vụ cả nhiều món đặc sản khác của các địa phương Trung Quốc như trứng ngâm tương, đậu hũ Tứ Xuyên, vịt quay bát bảo,…
Mới đây nhất, Comi Chef Home đã cho ra mắt món “mỳ bay” – một sản phẩm không chỉ thơm ngon hấp dẫn mà còn gây tò mò cho thực khách bởi những sợi mỳ và đôi đũa lơ lửng trên không trung. Nhìn qua ảnh, không ít người đã phải ngạc nhiên vì không biết tại sao đĩa mỳ lại có thể như vậy, càng thôi thúc khách hàng đến tận nơi trải nghiệm để khám phá ra bí mật của món “mỳ bay” này.
Địa chỉ: 34 Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
Xem thêm: Thưởng thức ẩm thực Trung Hoa tròn vị tại Minh Ký Dimsum & Noodles
3. Vịt quay Quảng Châu Tài Vinh
Trong số những món ngon xứ Trung không thể không kể đến vịt quay Quảng Châu – món vịt béo ngậy, hấp dẫn, ngon miệng, thấm đượm hương thơm từ sốt ướp và các loại gia vị, thảo quả đi kèm. Ở Hà Nội, không khó để tìm một quán vịt quay Quảng Châu nhưng nếu muốn thưởng thức món ăn này chuẩn vị nhất thì không thể bỏ qua địa chỉ Vịt quay Tài Vinh.
Với kinh nghiệm lâu năm cùng công thức chế biến độc quyền, đầu bếp Tài Vinh đã tái hiện lại món vịt quay Quảng Châu “chuẩn chỉnh” như phiên bản gốc, đồng thời cũng rất vừa miệng với khẩu vị người Việt. Da vịt sau khi quay vàng óng, căng bóng, giòn rụm còn thịt vịt thì thơm mềm mọng nước, chấm cùng loại nước chấm được pha riêng của quán càng làm tăng thêm độ ngon miệng hơn.
Ngoài vịt quay Quảng Châu là món signature, Vịt quay Tài Vinh còn có thêm một số món ăn khác cũng đặc sắc không kém như phá lấu, cơm rang vịt quay, lưỡi vịt rang muối,…
Địa chỉ: Số 28/1 Tôn Thất Tùng, quận Đống Đa, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 10:30 – 21:00
4. The Duckling – Hong Kong Vịt Quay & Lẩu
The Duckling là địa chỉ nhà hàng Trung Hoa được nhiều bạn trẻ hay gia đình nghĩ ngay đến mỗi khi muốn tổ chức liên hoan, gặp gỡ, tiệc tùng với số lượng khách đông. Nhà hàng sở hữu gần 10m mặt tiền, gồm 4 tầng với tổng diện tích lên tới hơn 400m2 và được thiết kế theo phong cách Hong Kong hiện đại rất bắt mắt.
Nhờ diện tích rộng rãi, không gian trong nhà hàng cũng rất thoáng đãng, mát mẻ, bàn ghế được sắp xếp giữ khoảng cách tạo độ riêng tư và có cả khu vực phòng riêng. Sức chứa của nhà hàng lên đến khoảng 300 khách cùng lúc, ngoài ra còn được trang bị hệ thống loa đài âm thanh và sân khấu biểu diễn riêng.
Thực đơn của The Duckling gồm 3 nhóm chính: Menu Điểm tâm Hong Kong, menu Gọi món & menu Combo. Trong đó, menu điểm tâm chủ yếu phục vụ các món ăn nhẹ, thích hợp ăn vào bữa sáng như cháo, quẩy, bánh bao,… Menu gọi món phù hợp hơn với những người đi nhậu khi có các món ngon độc đáo gồm: khai vị, các món nhậu, lẩu khô Hong Kong, mì, cháo… Còn menu combo sẽ bao gồm đa dạng tất cả các loại món trong nhà hàng, thích hợp cho những nhóm đi từ 3-4 người trở lên.
Có thể điểm qua một số món ăn đặc sắc nên thử khi đến nhà hàng như: vịt quay HongKong, lẩu khô vịt ốc, lẩu khô vịt cay, vịt om sấu, lưỡi vịt rang muối, vịt biển hấp, vịt trời hấp xôi.
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: Số 80-82 Nguyễn Văn Tuyết, quận Đống Đa, Hà Nội.
- Cơ sở 2: Số 31i Láng Hạ, quận Ba Đình, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 9:30 – 22:00
5. Lẩu Ba Lý – HongKong Cuisine
Nhà hàng Lẩu Ba Lý – HongKong Cuisine nổi tiếng với các món ẩm thực HongKong đa dạng, hấp dẫn và đặc trưng đúng vị. Tất cả nguồn nguyên liệu của nhà hàng đều được chọn lựa với tiêu chuẩn đầu vào nghiêm ngặt, kỹ càng để đảm bảo làm ra được những món ăn ngon nhất tới tay khách hàng. Đội ngũ đầu bếp trong hệ thống cũng đều là những đầu bếp giàu kinh nghiệm, từng làm việc tại các khách sạn 5 sao ở Việt Nam và rất am hiểu về văn hóa ẩm thực Hồng Kông.
Bước chân vào không gian Lẩu Ba Lý, điều đầu tiên gây ấn tượng với các vị khách là không gian rộng rãi, được trang bị hút mùi hiện đại để mùi lẩu không bám lên quần áo khách hàng. Nhà hàng sử dụng tông màu đỏ bắt mắt làm chủ đạo, kết hợp với những dãy đèn lồng đỏ sang trọng tạo cảm giác như đang được ngồi thưởng thức đồ ăn trong chính những nhà hàng cao cấp ở HongKong.
Nhắc đến Lẩu Ba Lý là không thể không nhắc tới món lẩu khô “ngon thần sầu” có 1-0-2 với nước dùng sền sệt kích thích vị giác, đủ vị cay – chua – ngọt vô cùng đưa miệng được nhà hàng nghiên cứu, sáng tạo từ những công thức lẩu HongKong truyền thống. Ngoài lẩu, nhà hàng còn phục vụ rất nhiều món ngon mang phong vị Trung Hoa khác như: dimsum nóng hổi tươi ngon, chân gà trộn cay, hải sản cay, đậu phụ Tứ Xuyên,…
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: T307-01 tầng 3 TTTM Aeon Mall Long Biên, quận Long Biên, Hà Nội.
- Cơ sở 2: T1 khu ẩm thực TTTM Aeon Mall Hà Đông, quận Hà Đông, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 9:00 – 22:00
6. ChiFan – Nướng Trung Hoa
Nếu đã quá quen với nướng Hàn Quốc, nướng Nhật Bản rồi thì sao chúng mình lại không thử đổi vị sang nướng Trung Hoa nhỉ? Ở nhà hàng ChiFan, thực khách sẽ được trải nghiệm những món nướng mới lạ, được tẩm ướp và mang đậm đặc trưng của vùng Đông Bắc Trung Quốc. Nhà hàng còn kết hợp cùng công nghệ nướng “2 Không” hiện đại: Không khói – Không ám mùi giúp món nướng giữ trọn hương vị nguyên bản và thực khách có thể yên tâm thưởng thức đồ ăn mà không sợ có mùi trên quần áo sau khi ăn xong.
ChiFan sử dụng than Bichotan – loại than cao cấp, được ví như “vua của các loại than” bởi khi đốt tỏa ra nhiệt lượng cao gấp ba lần than thông thường và không tự tỏa khói giúp món nướng chín từ trong ra ngoài nhưng không bị đắng, miếng thịt vừa thơm ngon vừa mềm mọng nước. Nguyên liệu mà ChiFan tuyển lựa cũng là những phần thịt tươi sống, thượng hạng được nhập khẩu trực tiếp từ Trung Quốc, được tẩm ướp bởi công thức riêng do các đầu bếp tài hoa của nhà hàng sáng tạo nên.
Vì thế, những món nướng ở ChiFan như xiên bò – cừu, ba chỉ – lõi vai, bắp chân cừu, bò hương hoa hồng xảo mai, dẻ sườn bàn long, lưỡi vịt Má La, sụn non Má La,… đều có hương vị rất độc đáo, khiến cho thực khách đã thử qua một lần là không thể quên được và sẵn sàng quay lại trải nghiệm thêm nhiều lần khác.
Một điểm cộng khác nữa cho nhà hàng ChiFan là không gian được thiết kế mang đậm nét Trung Hoa, vừa tinh tế lại sang trọng; đồng thời cũng rất rộng rãi với tổng sức chứa 150 khách. Nhà hàng đã setup riêng một khu phòng riêng cho những nhóm từ 10-15 khách và một khu bàn ngoài trời thoáng đãng, đáp ứng tốt mọi nhu cầu liên hoan, gặp gỡ, sum họp gia đình, bạn bè, đồng nghiệp,…
Địa chỉ: 71 Trung Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 10:00 – 22:00
7. Tai Yang Chinese Cuisine
Trên khu vực phố cổ, nếu muốn tìm một nhà hàng Trung Hoa có mức giá vừa phải, lại vẫn có chất lượng hàng đầu thì không thể không nhắc tới cái tên Tai Yang Chinese Cuisine. Tai Yang là một trong những nhà hàng có menu dimsum đa dạng, phong phú lên tới hơn 50 món; nhưng giá để thực khách được thưởng thức hết tất cả các món dimsum lại rẻ bất ngờ: chỉ 169.000 đồng/suất buffet.
Dimsum ở Tai Yang đều có hương vị rất độc đáo, thơm ngon, hấp dẫn nhờ vào nguồn nguyên liệu được chọn lựa cẩn thận và cách chế biến sáng tạo của đội ngũ đầu bếp. Từng chiếc há cảo, bánh bao với nhân ngập tràn hay hoành thánh có lớp vỏ ngoài mềm mịn mỏng mướt,… đều để lại ấn tượng khó phai cho những ai đã từng đến thưởng thức ẩm thực ở Tai Yang.
Không chỉ vậy, Tai Yang còn phục vụ thêm nhiều món ngon đặc sắc khác mang đậm hương vị xứ Trung như: mỳ vịt tiềm, vịt quay, rau xào, cơm chiên,… Không gian trong nhà hàng cũng rất được chú trọng, tái hiện lại một Trung Hoa thu nhỏ đúng chuẩn để các thực khách tới đây có thể thỏa thích check-in, mang về thật nhiều ảnh đẹp.
Địa chỉ:
- Cơ sở 1: 55 Nguyễn Hữu Huân, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
- Cơ sở 2: Tòa S06 – T7 – KĐT Times City, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Giờ mở cửa: 10:00 – 14:00, 17:00 – 22:00
Xem thêm: Hà Nội có nhiều nhà hàng Trung Hoa nhưng vì sao Mỹ Tường Viên luôn nằm trong top đầu?
8. Kết luận
Ẩm thực Trung Hoa từ xưa tới nay vẫn luôn có một sức hút đặc biệt bởi sự hấp dẫn trong hương vị, sự sâu sắc trong triết lý nấu ăn và sự cầu kỳ trong khâu chế biến. Nếu muốn thưởng thức đúng phong vị ẩm thực xứ Trung, tranh thủ cuối tuần hãy thử ghé ngay 7 nhà hàng được liệt kê bên trên thử xem sao nhé!
