Năm 2024 đánh dấu bước ngoặt đau thương của ngành F&B: 35% chuỗi lớn đóng cửa vì mặt bằng “đắc địa” thành gánh nặng, trong khi Gen Z – lực lượng tiêu dùng chính lại quay lưng với trải nghiệm xa hoa để theo đuổi giá trị thực. Từ The Coffee House đến Starbucks, các […]