Cửa hàng Online – Bật mí 5 cách gia tăng doanh thu mà chủ quán không nên bỏ lỡ!
Cửa hàng Online và các giá trị mang lại cho chủ quán
Kinh doanh ngành F&B ngày càng cạnh tranh, việc tận dụng các nền tảng online để gia tăng doanh thu, mở rộng tập khách hàng là điều vô cùng quan trọng. Cửa hàng Online được thiết kế như một công cụ hỗ trợ các chủ quán tối ưu hóa lợi nhuận, tiếp cận khách hàng tiềm năng và giữ chân khách cũ.
Khi sử dụng Cửa hàng Online, các chủ quán có thể:
- Bán giao hàng , phát hành voucher, tham gia sự kiện MoMo giúp thu hút nhiều đơn hàng hơn.
- Giúp quán hiển thị đến khách hàng trong bán kính 5km, thu hút đúng người có nhu cầu đặt món, tăng đơn hàng và doanh thu hiệu quả
- Gửi tin nhắn chăm sóc khách hàng, giúp duy trì mối quan hệ với khách quen và kéo họ quay lại đặt hàng nhiều lần.
https://ipos.vn/them-kenh-ban-hang-online-moi-giup-chu-quan-tiep-can-40-trieu-khach-hang-moi-ngay/
Tuy nhiên, để khai thác tối đa hiệu quả từ Cửa hàng Online, chủ quán cần có chiến lược cụ thể trong việc xây dựng nội dung, khuyến mãi, chăm sóc khách hàng và quảng bá đa kênh.
Chưa có Cửa hàng Online? ĐĂNG KÝ NGAY
Cách sử dụng Cửa hàng Online để tối ưu hiệu quả
Cửa hàng Online không đơn thuần là nơi để khách đặt món mà còn là công cụ giúp quán gia tăng đơn hàng, thu hút khách mới và giữ chân khách quen. Để tận dụng tối đa tiềm năng này, chủ quán cần có chiến lược cụ thể cho từng khía cạnh.
1. Xây Dựng Hình Ảnh Chuyên Nghiệp Để Thu Hút Khách Hàng
Ấn tượng đầu tiên của khách hàng đối với quán không chỉ đến từ chất lượng món ăn mà còn từ cách quán xây dựng hình ảnh trên nền tảng online. Để cửa hàng trông chuyên nghiệp và thu hút hơn, chủ quán nên đầu tư vào việc cập nhật hình ảnh món ăn, giao diện cửa hàng và nội dung mô tả.
- Hình ảnh món ăn cần bắt mắt, chân thực và hấp dẫn: Sử dụng ảnh chụp chất lượng cao với ánh sáng tốt, màu sắc tươi sáng để làm nổi bật món ăn. Hạn chế dùng ảnh mạng hoặc ảnh không liên quan đến thực đơn của quán, vì điều này có thể gây mất lòng tin khi khách nhận được sản phẩm không giống như quảng cáo.
- Mô tả món hấp dẫn: Thay vì chỉ ghi tên món, hãy thêm mô tả về hương vị, nguyên liệu chính hoặc cách chế biến để kích thích vị giác của khách hàng.
- Xây dựng trang bìa bắt mắt với đầy đủ thông tin: Trang bìa Cửa hàng Online là “mặt tiền” quán trên nền tảng số, cần được thiết kế chuyên nghiệp để thu hút khách hàng. Chủ quán nên chọn ảnh bìa rõ nét, thể hiện đặc trưng thương hiệu, đồng thời cập nhật đầy đủ thông tin như địa chỉ, số điện thoại, giờ mở cửa cùng dòng mô tả ngắn gọn về quán.
“Mặt tiền” bắt mắt và chuyên nghiệp giúp tăng độ uy tín của thương hiệu
2. Phát hành voucher để thu hút khách hàng mới và tri ân khách hàng cũ
Một trong những chiến lược hiệu quả để thu hút khách hàng đặt hàng qua Cửa hàng Online chính là triển khai các chương trình khuyến mãi thông qua việc phát hành voucher. Khách hàng mới thường có xu hướng e dè khi đặt món tại một quán chưa từng thử, vì vậy việc cung cấp mã giảm giá hoặc quà tặng sẽ giúp họ có động lực trải nghiệm dịch vụ. Chẳng hạn, quán có thể đưa ra ưu đãi “Giảm 20% tối đa 40k cho đơn từ 110k” hoặc “Giảm 50% toàn bộ các món thuộc menu Trà”
Không chỉ dừng lại ở việc thu hút khách mới, voucher còn có thể sử dụng để tri ân khách hàng cũ nhằm khuyến khích họ quay lại. Một chương trình tích lũy điểm hoặc ưu đãi đặc biệt dành cho khách hàng thân thiết sẽ giúp tạo dựng mối quan hệ lâu dài và tăng tỉ lệ đặt hàng lặp lại. Ngoài ra, việc triển khai khuyến mãi theo khung giờ vàng, chẳng hạn “Giảm 25% cho toàn bộ món thuộc set Buổi trưa vui vẻ” (Set này chỉ chạy trong khung 12h-13h) cũng là một cách hiệu quả để thúc đẩy doanh số trong những khung giờ thấp điểm.
3. Chủ động truyền thông online & offline để gia tăng hiệu quả
Dù Cửa hàng Online có đầy đủ tính năng tiện ích nhưng nếu không được quảng bá rộng rãi, khách hàng sẽ khó có thể biết đến và sử dụng. Vì vậy, việc kết hợp giữa truyền thông online và offline sẽ giúp gia tăng độ nhận diện và thu hút nhiều đơn hàng hơn.
- Hướng dẫn khách truy cập Cửa hàng Online ngay tại quán: Khi khách đến quán, nhân viên có thể giới thiệu về Cửa hàng Online và hướng dẫn khách quét QR code để nhận ưu đãi, đánh giá hoặc đặt hàng lần sau.
- Sử dụng mạng xã hội để quảng bá: Đăng bài thường xuyên trên Facebook, Zalo, Instagram để nhắc khách hàng về các chương trình ưu đãi, món mới hoặc combo hấp dẫn. Có thể tổ chức minigame để khách hàng tương tác và lan tỏa thương hiệu.
- Đặt poster, standee hoặc in trên hóa đơn: Trên bàn ăn, quầy thu ngân hoặc bao bì đóng gói, quán có thể đặt mã QR hoặc hướng dẫn khách truy cập Cửa hàng Online để đặt hàng nhanh hơn.
4. Tận dụng đánh giá khách hàng để tăng uy tín
Những đánh giá tích cực từ khách hàng là một trong những yếu tố quan trọng giúp quán xây dựng uy tín và thu hút thêm nhiều khách mới. Sau mỗi đơn hàng, quán nên chủ động nhắn tin hoặc gửi thông báo nhắc khách hàng đánh giá trải nghiệm. Nếu khách hàng để lại phản hồi tốt, quán có thể sử dụng các đánh giá này để ghim lên fanpage hoặc website nhằm tăng độ tin cậy.
Trong trường hợp có phản hồi tiêu cực, quán cần xử lý nhanh chóng và chuyên nghiệp bằng cách liên hệ với khách hàng để tìm hiểu vấn đề và đưa ra phương án khắc phục. Một thái độ tích cực và cầu thị trong việc xử lý khiếu nại sẽ giúp quán giữ được khách hàng và cải thiện chất lượng dịch vụ.
5. Gửi tin nhắn chăm sóc khách hàng để kéo khách quay lại
Không chỉ dừng lại ở việc bán hàng, Cửa hàng Online còn hỗ trợ quán trong việc duy trì sự kết nối với khách hàng thông qua tính năng gửi tin nhắn chăm sóc. Khi lâu ngày khách chưa quay lại đặt hàng, quán có thể gửi tin nhắn nhắc nhở kèm theo mã giảm giá để kích thích họ đặt hàng. Một tin nhắn như “Lâu rồi bạn chưa ghé quán, tặng bạn mã giảm giá 20% cho đơn hàng hôm nay nhé!” sẽ giúp gia tăng tỉ lệ quay lại đáng kể.
Ngoài ra, việc gửi tin nhắn chúc mừng những dịp lễ đặc biệt kèm ưu đãi cũng là một cách để tạo ấn tượng và xây dựng mối quan hệ gắn kết. Những hành động nhỏ này không chỉ giúp quán duy trì tệp khách hàng trung thành mà còn tăng trưởng doanh số bền vững.
Kết
Việc tối ưu hóa Cửa hàng Online không chỉ đơn thuần là đưa sản phẩm lên nền tảng mà cần có chiến lược cụ thể để khai thác tối đa hiệu quả. Từ việc xây dựng hình ảnh chuyên nghiệp, phát hành voucher, truyền thông đa kênh cho đến tận dụng đánh giá khách hàng và chăm sóc sau bán, tất cả đều đóng vai trò quan trọng trong việc gia tăng đơn hàng và giữ chân khách hàng. Nếu được áp dụng đúng cách, Cửa hàng Online sẽ trở thành công cụ mạnh mẽ giúp quán nâng cao doanh thu và phát triển bền vững.
