Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 không chỉ là một ngày lễ đặc biệt dành riêng cho các chị em phái đẹp mà còn là dịp để tất cả mọi người cùng chúc mừng “một nửa thế giới”, các cặp đôi hẹn hò ăn uống, cả gia đình cùng nhau đi chơi, du lịch đó đây và trải nghiệm ẩm thực,… Còn với những nhà hàng, quán ăn hay quán cà phê thì ngày 20/10 lại càng không thể bỏ qua, có thể tận dụng triệt để cơ hội này để thu hút khách hàng, nâng cao doanh thu hơn. 

Hãy để iPOS.vn “bật mí” cho các nhà hàng, quán cafe biết những bí quyết để có thể thu về lợi nhuận thật “khủng” trong ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10 sắp tới đây nhé!

1. Vì sao nhà hàng, quán cafe nên có chương trình khuyến mãi ngày 20/10?

Ngày 20/10 – ngày Phụ nữ Việt Nam – là một ngày mà các chị em phái đẹp sẽ nhận được hoa, quà và rất nhiều lời chúc mừng từ “một nửa thế giới” còn lại. Tương tự như các dịp lễ tết khác trong năm, vào ngày 20/10 thì nhu cầu ăn uống, đi lại, tiệc tùng, mua sắm, gặp gỡ hẹn hò,… của mọi người sẽ tăng cao đáng kể, vậy nên đây là một cơ hội quan trọng cho những nhà hàng, quán ăn hay quán cafe muốn “hốt bạc”. Đặc biệt, việc tung ra các chương trình khuyến mãi ngày 20/10 sẽ giúp các quán có thêm nhiều lợi ích hơn như:

Thu hút sự chú ý và kéo được đông khách tới quán hơn: Khách hàng sẽ có hàng trăm lựa chọn để đi ăn, đi chơi trong ngày 20/10, vậy làm thế nào để khách biết tới quán của bạn và quyết định sẽ đến quán dùng bữa? Chính những chương trình khuyến mãi, chương trình giảm giá sẽ là mấu chốt tạo ra điểm hấp dẫn cho quán trong mắt khách hàng, làm họ nghĩ rằng: “Không thể bỏ qua cơ hội được ưu đãi nhiều như vậy!”. Hơn nữa, trong ngày lễ như 20/10 thì khách không chỉ đi ăn một mình mà còn hay đi cùng bạn bè, hội nhóm, công ty, tập thể,… Vậy nên nếu quán thành công dùng chương trình khuyến mãi kéo được khách tới thì cũng đồng nghĩa với việc số lượng khách tăng lên hơn rất nhiều so với ngày thường.

Tăng doanh thu cho quán: Khi số lượng khách tăng lên (cả khách mới và khách cũ), tất nhiên là quán sẽ có thêm doanh thu vượt trội hơn so với những ngày bình thường. Nhiều chủ quán hay nghĩ rằng: Giảm giá thế là mình đã bị bán “lỗ” rồi, nhưng thực chất số tiền quán bị hao hụt so với khi bán đúng giá là một khoản chi phí hoàn toàn xứng đáng.  Vì lượng khách trong ngày 20/10 tăng mạnh và chi “rộng tay” hơn, gọi món cũng phong phú hơn rất nhiều nên chắc chắn doanh thu cũng tăng.

Tạo lợi thế cạnh tranh với các đối thủ khác: Giữa một “rừng” hàng quán cùng nhau nô nức giảm giá để kéo khách vào ngày 20/10, nhà hàng, quán cafe nào muốn ghi điểm với khách hơn thì hãy “mạnh tay” giảm giá thật sâu. Tuy nhiên, các quán cũng đừng mải “hơn thua” mà giảm giá tới mức lỗ vốn, hãy cân nhắc một mức vừa phải để sao cho quán mình có lợi mà cũng không thua kém những quán khác. Các thương hiệu có thể biến hóa các chương trình giảm giá sao cho hấp dẫn hơn đối với khách hàng. Chẳng hạn như thay vì giảm giá 10% tổng hóa đơn, hãy kích thích khách hàng đến nhiều hơn bằng cách giảm 20% cho bàn từ 15 người, giảm 30% cho bàn từ 30 người,…

Xem thêm: Top địa chỉ bán bánh đồng xu phô mai Hà Nội ngon nhất

2. Các chương trình khuyến mãi ngày 20/10 hiệu quả cho nhà hàng, quán cafe

2.1. Giảm giá 20% tất cả sản phẩm trong ngày 20/10

Đây là chương trình khuyến mãi phổ biến nhất của các quán ăn, nhà hàng vào ngày 20/10 vì hai lý do: Mức giảm giá 20% là một mức giảm vừa phải, chi phí marketing không quá cao và có thể chấp nhận được; đồng thời nó lại có giá trị trùng với ngày 20. Do đó, cứ 20/10 hằng năm là chúng ta lại thấy những doanh nghiệp F&B cả lớn cả nhỏ thi nhau giảm giá 20% mọi mặt hàng dịch vụ, có nhiều nơi thậm chí còn giảm từ cả một tuần lễ trước đó để thu hút các khách hàng. 

Nhưng các chủ quán cũng nên lưu ý rằng vì sẽ có nhiều đối thủ cùng giảm giá 20% trong dịp 20/10 này, thế nên cần tập trung chạy marketing, truyền thông cho chương trình ưu đãi thật mạnh mẽ trước 20/10 từ 2-3 tuần để tạo ấn tượng sâu đậm cho khách. Nếu để gần quá sát ngày thì vừa không khiến khách chú ý, vừa không có hiệu quả doanh thu đúng như quán mong muốn. 

2.2. Tặng những món quà nhỏ cho các khách nữ

Tặng quà cũng là một hình thức khuyến mãi rất hiệu quả, bởi tâm lý thông thường của mọi người đều sẽ hào hứng và phấn khởi khi nhận được một món quà miễn phí dù nó không có giá trị quá lớn. Vì thế, trong ngày 20/10 này, các chủ quán đừng ngại ngần trích một phần chi phí để mua những món quà nho nhỏ xinh xắn tặng cho hội chị em tới ăn nhé, chắc chắn đây sẽ là một “điểm cộng” cực lớn giúp khách hàng có thể nghĩ tới việc quay lại quán vào những lần tiếp theo đấy.

Một số món quà ý nghĩa và không quá tốn kém mà các quán có thể tham khảo tặng cho khách hàng nữ như:

• Các loại hoa phổ biến với phái nữ: Hoa hồng, hoa baby, hoa cúc họa mi, hoa lily,…
• Vòng đeo tay, nhẫn, khuyên tai, băng đô, nơ,…
• Khăn lụa, khăn choàng, tất đi giày, găng tay len cho mùa đông,…
• Son dưỡng, bông tẩy trang, dầu tẩy trang (loại mini), kem tay (loại mini),…

2.3. Tặng voucher giảm 200k cho 10 khách hàng nữ may mắn

Tặng voucher giảm giá được xem là một trong những hình thức khuyến mãi phổ biến nhất dành cho các nhà hàng, quán ăn trong những dịp lễ lớn, đặc biệt là những sự kiện dành cho các chị em phụ nữ như ngày 20 tháng 10. Với hình thức này, người kinh doanh thường tặng những voucher giảm giá trực tiếp cho khách đến ăn tại cửa hàng để thu hút thêm nhiều thực khách ghé quán. 

Theo khảo sát, chương trình tặng voucher giảm giá 200.000 VNĐ cho 10 khách hàng nữ may mắn thường được nhiều nhà hàng, quán ăn lựa chọn nhất. Mức giảm giá 200k là mức giảm hấp dẫn thu hút nhiều người dùng. Thêm vào đó, việc giới hạn số lượng người trúng thưởng sẽ tạo tâm lý cấp bách, thúc giục khách hàng tham gia chương trình sớm hơn. 

2.4. Hỗ trợ trang trí bàn tiệc, chuẩn bị hoa và bóng bay,… cho những cặp đôi, tập thể, công ty, gia đình,… đi ăn trong ngày 20/10

Ngày 20/10 không chỉ là ngày để chúc mừng phái đẹp đơn thuần, đây còn là dịp đặc biệt cho các cặp đôi yêu nhau có thời gian hẹn hò riêng tư, các công ty hoặc hội nhóm tổ chức liên hoan chúc mừng chị em, các gia đình đưa nhau đi ăn và quây quần tâm sự,… Dĩ nhiên, vì là kỷ niệm ngày đặc biệt nên chắc hẳn ai cũng muốn bữa tiệc của mình sẽ được tổ chức trong một không gian trang hoàng lộng lẫy, xinh xắn và bắt mắt rồi. 

Nếu muốn khách nhớ tới mình là một địa điểm có dịch vụ chu đáo, ân cần và nhiệt tình thì các quán cũng đừng ngần ngại từ chối hỗ trợ khách trang trí bàn ăn, không gian hoặc chuẩn bị những “phụ kiện” nhỏ như hoa, nến, bóng bay cho bữa tiệc nhé. 

2.5. Giảm giá “đậm sâu” vào khung giờ 20h tối

Đây là một chương trình khuyến mãi hay được nhiều nhà hàng áp dụng mỗi dịp 20/10. Khung giờ 20h là thời điểm “vàng” được nhiều người lựa chọn cho những bữa ăn tối. Đặc biệt nó còn trùng với con số 20 trong ngày phụ nữ Việt Nam nên càng thêm ý nghĩa với các thực khách muốn đi ăn chúc mừng nhân dịp lễ này. 

Bên cạnh đó, việc khách hàng kéo đến đông trong một khung giờ khuyến mãi sẽ giúp tạo hiệu ứng đám đông, giúp cửa hàng nhận được sự quan tâm của nhiều khách hàng mới hơn. 

Xem thêm: Doanh thu và lợi nhuận: Chủ quán cần phân biệt 2 chỉ số này như thế nào?

3. Tạm kết

Trên đây là một số chương trình khuyến mãi ngày 20/10 giúp tăng doanh thu hiệu quả cho các nhà hàng, quán cafe mà iPOS.vn sưu tầm được. Hi vọng trong Ngày Phụ nữ Việt Nam 20/10, các nhà hàng, quán ăn hay quán cafe hãy tận dụng cơ hội vừa là một dịp để mang về  lợi nhuận và doanh thu “khủng”, vừa là một dịp xây dựng hình ảnh thương hiệu tốt đẹp trong mắt hội khách hàng là các chị em, từ đó có thêm một “lực lượng” khách hàng trung thành đông đảo hay ghé quán hơn nữa nhé!