Search
Close this search box.

Tin tức mới

9 cách hóa giải khi buôn bán ế ẩm trong kinh doanh F&B

Chia sẻ bài này tới bạn bè ->

Những người làm nghề kinh doanh buôn bán đều có niềm tin rất mạnh vào chuyện tâm linh bởi quan niệm “có thờ có thiêng, có kiêng có lành” từ xa xưa.

Đặc biệt, khi kinh doanh ế ẩm thì người ta sẽ tìm mọi cách để “giải” vận đen đang đeo bám, giúp quán buôn bán phát đạt trở lại. Nếu nhà hàng, quán ăn của bạn cũng đang gặp phải tình trạng tương tự thì hãy cùng iPOS.vn tham khảo ngay 9 cách hóa giải buôn bán ế ẩm dưới đây để giúp quán đông khách hơn nhé!

1. Buôn bán không thuận lợi – Quán nên làm gì?

Trong kinh doanh, chuyện thăng trầm là hết sức bình thường, có lúc buôn bán rất đắt khách, hàng “chạy” ầm ầm nhưng cũng có lúc nhân viên ngồi chơi cả ngày mà quán không có khách nào. Từ xưa đến nay, người Việt Nam ta đã có câu “Có thờ có thiêng, có kiêng có lành”, không chỉ áp dụng trong cuộc sống mà trong kinh doanh cũng rất được coi trọng, vậy nên khi kinh doanh ế ẩm nhiều người đã tìm đến những giải pháp tâm linh để mong thay đổi được tình trạng này. 

Những cách làm dân gian như “đốt vía”, “xin vía”,… cũng với mục đích để xua đuổi xui xẻo, thu hút may mắn, đồng thời giúp công việc kinh doanh thuận buồm xuôi gió hơn.

Xem thêm: Tỷ suất lợi nhuận là gì? Cách tăng tỷ suất lợi nhuận ngành dịch vụ ăn uống

2. Kinh doanh không có khách – giải quyết ngay bằng 9 cách hóa giải khi buôn bán ế ẩm

2.1. Dùng muối xả xui

Muối là một trong những vật phẩm có tính trừ tà, giải vận xui tốt nhất trong dân gian. Các cụ xưa nay có câu “Đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi” bởi quan niệm cho rằng muối sẽ giúp mang lại vận may, xua đuổi vận xấu, đem đến sự bình an, đặc biệt với những người làm kinh doanh thì muối còn mang ý nghĩa giúp công việc suôn sẻ, không bị “vía ế khách” đeo bám. Thông thường, để xả xui, các chủ quán sẽ đứng trước cửa nhà và ném muối qua vai trái.

muoi phong thuy phunutoday 01 1525 1
Ném muối qua vai sẽ giúp xua đuổi vía “ế khách”

2.2. Đốt vía 

“Đốt vía”, “đốt phong long” là một trong những cách hóa giải phổ biến nhất khi cửa hàng buôn bán ế ẩm, cả ngày không có khách nào. Nhiều chủ quán cho rằng đốt vía sẽ giúp chúng ta xua đuổi đi những điều không may mắn, những “vía” không tốt đã chặn đường tài lộc của quán, sau khi đốt xong thì việc kinh doanh mới thuận lợi được. 

Đốt vía thực ra rất dễ làm, tùy vào mỗi vùng lại có những “biến tấu” riêng. Về cơ bản, chủ cửa hàng sẽ đốt tờ giấy đọc kèm với lời xua đuổi ám khí rồi quăng mảnh giấy còn cháy xuống dưới đất, đợi giấy cháy hết là coi như đã đuổi được “vía” xấu ấy đi. Tuy nhiên, chủ quán cần chú ý chỉ đốt vía ở trước cửa hàng, cố gắng dập tắt cháy càng nhanh càng tốt, tránh xa những nơi dễ cháy để không gây nguy hiểm.

2.3. Thờ Thần Tài và Thổ Địa

Trong bất kỳ một hàng quán nào cũng phải có bàn thờ Thổ Địa và Thần Tài, bởi theo quan niệm của dân gian thì hai vị thần này sẽ ảnh hưởng rất lớn tới việc làm ăn của quán. Thần Tài là vị thần bảo trợ cho việc buôn bán, mang lại sự “buôn may bán đắt” còn Thổ Địa là người cai quản đất đai, phù hộ cho người làm ăn trên miếng đất đó được bình an thuận lợi. Tới các quán ăn, nhà hàng thì chúng ta sẽ thấy bàn thờ hai vị thần này được đặt ở những vị trí trang trọng và yên tĩnh nhất quán, thường xuyên được chủ kinh doanh thờ cúng và thắp nhang hằng ngày.

Một số lưu ý cho các quán ra khi lập bàn thờ Thần Tài và Thổ Địa:

  • Lau dọn bàn thờ thường xuyên, không bị bám bụi quá nhiều
  • Vào ngày mùng 1 hoặc ngày Rằm âm lịch hàng tháng nên cúng đồ mặn, còn lại thì cúng đồ ngọt
  • Thường xuyên thắp hương, không nên để bàn thờ hiu quạnh, cốc chén bám bụi
  • Đặt thêm đá phong thủy, ông Cóc để thu hút tiền tài
  • Tránh đặt bàn thờ ở nơi góc nhọn, vì điều này sẽ làm ảnh hưởng xấu tới tài vận kinh doanh, trái với quy luật phong thủy.

2.4. Sử dụng vật phẩm phong thủy phù hợp

Để việc làm ăn buôn bán thêm thuận lợi và may mắn, các nhà hàng, quán cà phê còn thích đặt những vật dụng phong thủy trong không gian quán để hóa giải vận xui, xua tan “vía” ế khách và thu hút tài lộc đến nhà. Ngoài ý nghĩa đó, các vật phẩm phong thủy còn có thể giúp trang trí không gian thêm xinh xắn và độc đáo hơn. Một số vật phẩm phong thủy phổ biến thường thấy nhất là:

  • Lộc thần: Trong quan niệm của người xưa, hình ảnh đàn Lộc Thần (hươu, nai có gạc và sừng lớn) được coi là linh vật đại diện cho may mắn, phúc lộc bởi hươu, nai là những con vật có tinh thần vượt khó, vươn lên dẫu gặp nghịch cảnh. Lộc Thần có bộ sừng càng lớn và càng nhiều nhánh thì tượng trưng cho việc càng có thêm “lộc” cho cửa hàng.
  • Chậu Lan Vượng Quý: Hoa lan luôn là một loài hoa cao sang, tượng trưng cho sự giàu có và phú quý. Việc để các chậu Lan Vượng Quý tại những vị trí liên quan tới tiền bạc như quầy thu ngân, bàn làm việc tại nhà hàng để giúp thu hút may mắn, chiêu tài lộc, gia tăng doanh thu và lợi nhuận.
  • Mèo thần tài, mèo chiêu tài: Là  một biểu tượng cầu may hút khách du nhập từ Nhật Bản, mèo thần tài cũng được rất nhiều háng quán trưng bày ở khu vực quầy thu ngân với mong muốn chú mèo béo đáng yêu này sẽ giúp quán “chiêu” thêm được nhiều khách hàng mới.
meo than tai cau tinh duyen 1 1 1
Mèo thần tài là một linh vật đáng yêu, vừa giúp quán hút khách vừa trang trí quán

2.5. Thường xuyên thắp nhang cầu khấn

Thắp nhang cầu khấn hàng ngày cũng là một cách đơn giản để hóa giải buôn bán ế ẩm, kinh doanh không có khách. Nhiều người làm kinh doanh rất tin tưởng việc chăm chỉ thắp hương, cúng một số loại bánh trái ngọt (không cần đồ mặn) hoặc hoa quả hàng ngày cho những “cô hồn” xung quanh khu vực buôn bán sẽ giúp quán không bị tâm linh quấy phá hay vận xui đeo bám nữa. Thông qua việc thắp nhanh hàng ngày, chủ quán có thể bày tỏ lòng thành và mong những “cô hồn” sẽ phù hộ cho công việc kinh doanh của nhà hàng, quán ăn được thuận lợi, tốt đẹp.

2.6. Tiến hành xông trầm hương để xả xui 

Trầm hương có khả năng thu hút vận may, giải trừ uế khí rất tốt, vì thì xông trầm được coi là một cách xả xui hiệu quả trong kinh doanh buôn bá. Ngoài ra, trầm hương còn được nhiều người tin sẽ giúp nâng cao vận may để công việc làm ăn trở nên suôn sẻ, thuận lợi. Vì thế, những khi buôn bán không thuận lợi, chủ quán muốn cải thiện tình hình có thể lựa chọn xông tinh dầu trầm hương để không khí trong quán được thanh lọc và cân bằng, xua đuổi tà khí, mở đường cho tài lộc vào nhà.

2.7. Làm nhiều việc thiện

Dân gian ta có câu “Ở hiền gặp lành”, “Gieo nhân nào gặp quả đấy”, vì thế nhiều người làm kinh doanh buôn bán luôn tin rằng mình phải chăm chỉ làm việc thiện, giúp đỡ người khác thì những điều may mắn tốt đẹp mới có thể đến với mình. Hơn nữa, người làm kinh doanh buôn bán còn tin rằng tiền bạc, lợi nhuận họ nhận được càng nhiều thì nghĩa là lộc do trời cho cũng nhiều, nhưng vì thế mà họ càng phải có trách nhiệm báo đáp cuộc đời, giúp đỡ người khác nếu không ông trời sẽ thu lại “lộc” đó. Họ chọn làm từ thiện như một cách để “tán lộc”, giúp những mảnh đời bất hạnh với mong muốn sẽ nhận được để có thể giúp cho việc buôn bán được thuận lợi, suôn sẻ và gặp nhiều tài lộc hơn. 

Tuy nhiên, điều quan trọng là các chủ quán phải làm việc thiện từ tâm, thật lòng giúp đỡ mọi người thì mới mong có thể nhận lại được “quả ngọt” tương xứng. Nếu làm từ thiện không thật lòng hoặc chỉ làm cho có thì đó không phải là việc thiện từ tâm, không thể nhận lại được những điều tốt đẹp tương ứng. 

2.8. Ăn đồ xả xui

Một cách khá độc đáo và thú vị ở Việt Nam là khi buôn bán kinh doanh ế ẩm thì chủ quán có thể đi… ăn một số món đặc biệt để mong xả hết cái vía xui xẻo bán ế đó. Món xả xui hay được mọi người chọn nhất là trứng vịt lộn, vì người ta tin rằng sẽ “lộn” phần xui xẻo đó lại thành may mắn. Lưu ý khi ăn trứng vịt lộn thì chúng ta nên ăn theo số lẻ như 1 – 3 – 5 để dù lộn qua lộn lại như thế nào thì vẫn hên.

gap xui xeo lien tuc phai lam sao an trung vit lon 1 1
Trứng vịt lộn là món ăn xả xui phổ biến nhất

Các món ăn khác mà dân kinh doanh còn chuộng ăn để xả xui là:

  • Các món làm từ đậu: Đậu xanh, đậu đỏ, chè đậu đỏ,…
  • Sủi cảo
  • Canh khổ qua, khổ qua xào trứng

2.9. Dọn dẹp và thay đổi bố cục trong cửa hàng

Nhiều người cho rằng việc quán ế khách là do cách sắp xếp vị trí, đồ đạc, nội thất trong quán chưa “phong thủy”, dẫn tới việc quán bị chặn “đường tài lộc”, chặn may mắn. Vì thế, nếu tình trạng ế khách của quán kéo dài thì nhiều người sẽ quyết định thay đổi không gian, thường xuyên dọn dẹp nhà hàng để “tiễn” vận xui đi và chào đón vận may tới. Các chủ quán nên nhớ rằng dù bạn có sắp xếp nội thất theo phong cách nào thì cũng nên để khu vực cửa ra vào rộng mở, thông thoáng để đón được nhiều ánh sáng mặt trời nhất có thể, đồng thời mang lại sự ấm áp và thoáng đãng cho toàn bộ quán.

79964796 732156460524432 4426466361241239552 o 1 2
Quán càng sáng sủa rộng rãi thoáng mát bao nhiêu thì càng đón được nhiều “lộc” bấy nhiêu

Nhìn từ góc độ không tâm linh mà lý giải bằng khoa học thì việc bố trí, sắp xếp lại không gian cũng như là một cách giúp cửa hàng “refresh” chính mình sau thời gian dài duy trì cách thiết kế cũ, từ đó khiến khách hàng chú ý hơn và thu hút được đông người ghé qua.

Xem thêm: Top địa chỉ bán trà sữa nướng Vân Nam “hot hit” ở Hà Nội

3. Lời kết

Trên đây là 9 cách hóa giải buôn bán ế ẩm trong kinh doanh. Hy vọng với những chia sẻ của iPOS.vn, công việc kinh doanh của bạn sẽ thuận lợi, làm ăn phát đạt, nói không với tình trạng cuối năm kinh doanh không có khách.

Chia sẻ bài này tới bạn bè ->

Đọc Thêm

Blog

Trend ăn uống nửa đầu 2024 có gì mới?

Trái ngược với sự sôi động của mùa hè 2023 cùng hàng loạt hot trend ăn uống thì nửa đầu năm 2024 có phần trầm lắng hơn. Tuy nhiên, thị trường F&B vẫn đón nhận những xu hướng mới mẻ, tích cực thậm

Blog

Chuyện đạo nhái thương hiệu trong ngành F&B

“Ăn theo” một trào lưu ẩm thực hay một mô hình độc đáo để tăng doanh thu là chuyện tốt, nhưng việc sao chép một cách mù quáng lại trái ngược hoàn toàn. Điều này thậm chí còn kéo theo những hệ lụy

Search

bài viết mới nhất

Scroll to Top

LIÊN HỆ NGAY

Ngày
Giờ
Phút
Giây

TRỌN BỘ GIẢI PHÁP

chỉ với 5.800.000 VNĐ
ƯU ĐÃI KHỦNG CHỐT LIỀN TAY
DOANH THU VỀ VỚI QUÁN NGAY

Kinh doanh Offline tại cửa hàng

Kinh doanh trên nền trảng Online

Quản trị nhân sự & chấm công

Chăm sóc khách hàng hiệu quả

Nâng cao hệ suất kế toán & quản trị kho

Công cụ phân tích dữ liệu

Dịch vụ khác