Kể từ khi bản đồ món ngon đất Cảng có tên là “Hải Phòng – Lòng vòng ẩm thực” ra đời, hàng tá video, ảnh ọt “food tour” được cư dân mạng lan truyền trên mạng xã hội. Nếu mà không thử đi một lần thì có lỗi với cái dạ dày lắm nhỉ. Chi bằng cuối tuần này, mình bắt chuyến xe xuống Hải Phòng và “oanh tạc” hết với những món ngon thành phố hoa phượng đỏ thôi. Và đừng quên mang theo bản đồ Food tour Hải Phòng toàn món “ăn là ghiền” mà iPOS.vn đã tổng hợp lại dưới đây nhé! 

Đi “food tour Hải Phòng” đã xuất hiện từ lâu trong giới xê dịch. Thế nhưng, kể từ khi Sở Du lịch Hải Phòng ra mắt bản đồ món ăn “Hải Phòng – Lòng vòng ẩm thực” thì trào lưu này còn nở rộ hơn nữa. Hầu hết các món ngon trong bản đồ này đều được khảo sát, bình chọn bởi người dân Hải Phòng và nhiều tín đồ đam mê ẩm thực đất Cảng. Food tour Hải Phòng được chia ra là bữa sáng, bữa chiều tối và bữa đêm. Cùng chúng tôi điểm mặt các món ăn ngon ấy ngay bây giờ nhé!

Xem thêm: Bí thuật để vừa ăn ngon mà vẫn siêu tiết kiệm khi đi ăn Haidilao

1. Điểm tâm sáng 

Chẳng còn gì hợp lý hơn khi khởi đầu chuyến food tour Hải Phòng bằng tô bún cá cay – một trong những món ăn nổi tiếng nhất đất Cảng. Một bát bún đầy đủ sẽ bao gồm gần chục các loại topping ăn kèm, chủ yếu được chế biến từ các bộ phận hấp dẫn nhất của cá như bóng cá, lòng dồi, dạ dày,… Điều khiến người ta nhớ mãi về bún cá cay Hải Phòng chính là thứ nước dùng thanh, ngọt xen một chút vị cay thơm nồng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể ăn kèm dọc mùng, bắp chuối thái rối để cảm nhận được hương vị trọn vẹn món ăn. 

Địa chỉ gợi ý: Bún cá cay Miền Duyên Hải, Bún cá cay Thắng Tồ, Bún cá cay 66 Lê Lợi, Bún cá 153 Lê Lai,…

Ngay sau đó, du khách có thể “làm đầy” dạ dày mình bằng combo bánh mì cay Hải Phòng và trà cúc. Đây là hai món đặc sản nổi tiếng đáp ứng đủ tiêu chí ngon – bổ – rẻ và phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Đặc biệt, món ăn kèm không thể thiếu khi thưởng thức bánh mì cay chính là chí chương – một loại tương ớt sền sệt, đặc trưng riêng của người dân đất Cảng. 

Hà Nội có trà đá vỉa hè thì Hải Phòng có trà cúc đường phố. Đây là thứ đồ uống nhâm nhi, lai rai mà người Hải Phòng có thể thưởng thức ở bất cứ thời điểm nào trong ngày. Không phải ai lần đầu thưởng trà cúc cũng mê, nhưng phải công nhận thứ trà này càng uống càng “nghiện”. Tách trà hoa cúc là sự tổng hòa “đồng điệu” của 3 vị đắng, chát và ngọt, được chắt lọc từ các nguyên liệu tốt cho sức khỏe như cam thảo, hoa cúc, quất… Thứ trà này uống nóng thì thơm đậm đà, bỏ thêm đá thì trở thành thức uống giải khát tuyệt vời ngày nắng gắt.

Để tiết kiệm thời gian cho food tour Hải Phòng, du khách nên mua bánh mì cay và mang tới thưởng thức cùng trà cúc tại phố Minh Khai hoặc Phan Bội Châu. Vừa ngồi tán gẫu bạn bè, vừa thưởng thức bánh mì cay lại nhâm nhi thêm tách trà cúc đậm vị thì còn gì tuyệt vời hơn phải không nào?

Địa chỉ gợi ý: Bánh mì cay Khánh Nạp, Bánh mì cay 39 Đinh Tiên Hoàng, bánh mỳ cay Ông Cuông, Trà cúc 17 Phan Bội Châu, Trà cúc Diamond 33 Minh Khai, Trà cúc 33 Phan Bội Châu,…

2. Bữa xế chiều  

Khoảng 4-5 giờ chiều là thời điểm hợp lý để thưởng thức một bát bánh đa cua “đẫm” các loại topping. Bánh đa cua từ lâu đã trở thành đặc sản đất Cảng, và không có gì lạ lẫm khi món ăn này được xếp vào top món ăn must-try khi bạn đi food tour Hải Phòng. Có hai loại bánh đa cua đồng và cua bể cho du khách lựa chọn theo khẩu vị riêng. 

Bánh đa cua giờ đây không khó để có thể tìm thấy thưởng thức trên khắp mọi miền đất nước. Thế nhưng qua mỗi vùng, món ăn này đã được “biến tấu” khác xa phiên bản đầu. Chỉ khi đến với Hải Phòng, du khách mới được ăn bánh đa cua phiên bản chính gốc. Bên cạnh những nguyên liệu cơ bản như bánh đa đỏ và cua, một bát bánh đa cua đầy đủ còn có các loại topping hấp dẫn khác như chả lá lốt, tôm, bề bề, chả cá,… Tất cả được xếp gọn gàng rồi rưới lên thứ nước dùng ngọt thanh, tạo nên một món ăn đầy màu sắc cùng hương vị hấp dẫn.

Địa chỉ gợi ý: Bánh đa cua Cô Yến, Bánh đa cua bể 195 Cầu Đất, Bánh đa cua 46 Lạch Tray, Bánh đa cua 16 Phan Chu Trinh,…

Buổi chiều tối là thời điểm lý tưởng để du khách thưởng thức các món ăn vặt đường phố. Để tiết kiệm thời gian và công sức di chuyển, bạn có thể ghé ngay một trong số những “thiên đường ẩm thực” nổi tiếng Hải Phòng như chợ Cố Đạo, chợ Cát Bi, chợ An Dương, chợ Văn An,… Đây toàn là những tụ điểm “ăn chơi không sợ mưa rơi” vì món nào cũng có, mà giá cả lại vô cùng vừa túi khách hàng. Bạn có thể ăn vặt lai rai một số món như bánh bèo, bì bò, giá bể,… nạp thêm năng lượng để tiếp tục hành trình vi vu Hải Phòng. 

Các tín đồ hảo ngọt chắc hẳn đang tìm kiếm một thức ăn vặt nào đó để giải cơn “thèm ngọt” lúc này đúng không? Vậy thì không có lý do gì để từ chối món cà phê cốt dừa hoặc chè dừa dầm chưa bao giờ hết “làm mưa làm gió” trên mạng xã hội. Những món đồ uống, ăn vặt từ dừa đều vô cùng thơm ngon, béo ngậy khiến du khách mê mẩn. Đặc biệt, món cà phê cốt dừa Hải Phòng bên cạnh vị cà phê đăng đắng hòa cùng vị sữa ngọt ngào, thì còn được mix thêm các loại topping cực cuốn như thạch đen, dừa tươi nạo sợi, trân châu,… Giá cả cũng những thức uống này cũng vô cùng phải chăng, dao động chỉ từ 20.000 – 25.000 đồng. 

3. Bữa tối muộn

Khi thành phố hoa phượng đỏ lên đèn, cũng là lúc các tín đồ food tour Hải Phòng phải lên đồ đi khám phá ngay các món ăn tối, đêm muộn tại đây. Nổi bật trong những món ăn đại diện cho phong cách ẩm thực đường phố Hải Phòng là món ốc. Từ ốc hương, ốc đỏ, ốc đá,… cho đến ống ngón tay, hầu như có đủ cả. Món ốc được biến tấu theo công thức “gây nghiện” khó lẫn vào đâu được, kết hợp cùng sốt trứng muối, sốt me, hấp Thái,… khiến du khách phải “nhớ thương” mãi.  

Địa chỉ gợi ý: Hoa ốc 69 Máy Tơ, Ốc 96 Thuỳ Linh, Ốc Thuỷ Dương 30/263 Lạch Tray, Hương ốc 72 Hàng Kênh,…

Nếu không ăn được hải sản, bạn cũng có thể ghé ngay quán mì vằn thắn nằm trên đường Kỳ Đồng. Được mệnh danh là quán “mì chờ” khiến khách hàng sẵn lòng đứng chờ hàng giờ đồng hồ để thưởng thức, quán mì nhà anh Hải vốn không biển hiệu nhưng lại đặc biệt tấp nập vào buổi tối và đêm muộn. Điểm nhấn của món ăn này chính từ phần nước dùng ngọt thanh trong vắt, kết hợp cùng một số nguyên liệu và gia vị bí truyền, làm dậy mùi thơm nức mũi.

Sau khi đã ăn uống no nê, bạn có thể tìm cho mình một tiệm cà phê nào đó để nghỉ chân và kết thúc hành trình 1 ngày food tour Hải Phòng của mình. Điểm đến lý tưởng nhất mà iPOS.vn gợi ý cho du khách phương xa chính là chuỗi cà phê Bắc Việt nằm ở các vị trí đắc địa trung tâm thành phố. Thương hiệu này vô cùng được lòng người Hải Phòng nhờ phục vụ “cà phê đơn thuần” nhưng với hương vị chuẩn chỉnh và không gian hoài cổ hút mắt. 

Địa chỉ tham khảo: Cà phê Bắc Việt

• Số 180A Văn Cao, Ngô Quyền, TP Hải Phòng
• Số 215 Lạch Tray, Ngô Quyền, TP Hải Phòng
• Số 103 Tam Bạc, Lê Chân, TP Hải Phòng
• Số 39 Hạ Lý, Hồng Bàng, TP Hải Phòng
• Số 4 Trần Hưng Đạo, Hồng Bàng, TP Hải Phòng
• Cổng số 5 gian hàng T108 Aeon Mall Lê Chân, TP Hải Phòng

Còn nếu bạn muốn tìm kiếm một quán gì đó “khác biệt” từ trong ra ngoài trong chuyến food tour Hải Phòng, thì đừng bỏ lỡ tại 33 Đinh Tiên Hoàng nhé. Quán cà phê trứ danh này khiến ai nấy đi qua đều phải ngoái đầu nhìn khối kiến trúc đồ sộ, hoành tráng được truyền cảm hứng từ hình ảnh chiếc khăn mỏ quạ của thiếu nữ miền Bắc xưa. Chắc chắn, đây sẽ là địa điểm lý tưởng để bạn thư giãn, ngắm nghía phố phường và lưu giữ những ký ức đẹp về thành phố hoa phượng đỏ. 

Xem thêm: 7 món đặc sản Thái Lan ngon quên lối về tại bếp Thái Koh Yam

Đến đây cũng đã trọn một ngày food tour Hải Phòng rồi. Hy vọng các bạn sẽ hài lòng với list món ăn mà chúng tôi giới thiệu phía trên, và có một chuyến du lịch Hải Phòng trọn vẹn và đáng nhớ!

Cùng tham khảo một số phần mềm để vận hành kinh doanh trơn tru hơn nhé!

Top 6 Phần mềm quản lý bán hàng tốt nhất hiện nay

Top 5 phần mềm quản lý nhà hàng được ưa chuộng nhất hiện nay