Cùng đến The Root Coffee để tìm hiểu văn hóa cà phê

Đăng bởi Chưa có bình luận nào máy tính tiền café,phần mềm thu ngân,quản lý kho,The Root Coffee,

Đã bao giờ bạn thắc mắc một ly cà phê đã được chế biến ra sao? Hay uống một ly cà phê như thế nào mới là đúng chất, đúng kiểu? Nếu muốn khám phá những điều này, hãy đến với The Root Coffee ở 382/22 Nguyễn Thị Minh Khai, phường 5, Quận 3, Thành phố Hồ Chí Minh.

The Root Coffee – nơi tận hưởng “ly cà phê của cuộc sống”

Những người đến với The Root Coffee không phải là khách mà được tiếp đãi như những người bạn tri kỉ của quán. Nếu một ngày không muốn uống những ly cà phê mà nhân viên pha sẵn, bạn có thể ngõ ý, họ sẽ tận tình hướng dẫn để bạn tự mình xay những hạt cà phê còn thơm lừng bằng máy thủ công nhỏ ngay tại bàn. Rồi sau đó cùng nhau pha chế, thưởng thức mùi khét âm ấm của hạt cà phê đã rang cháy hòa dần vào lớp kem hảo hạng. Cũng có lẽ chính vì vậy mà nhiều người đến The Root Coffee đều phải trầm trồ rằng nơi đây không chỉ để đến uống mà là để thưởng thức, để cảm nhận sự đồng điệu giữa cà phê và các trải nghiệm.

Nói về điều đặc biệt, không chỉ cách pha chế mà ở đây còn nhiều điều đáng nói khác từ hương vị, cách trang trí đến cả những món ăn “độc nhất vô nhị”.

Nhấm nháp một ly cà phê thơm ngon cùng một ít bánh ngọt ở The Root Coffee

Đặc biệt khi bạn đến, nhân viên sẽ không áp đặt với bạn thế nào là ngon hay dở mà sẽ chỉ cho bạn thấy đâu là gu của mình. Chẳng hạn như bạn thích những điều nhẹ nhàng, hãy chọn cho mình một ly cà phê ngọt, nhiều đường hoặc sữa và ăn cùng chút bánh mềm mại mà quán đã làm ra. Còn muốn biết được thế nào là vị nguyên chất, chỉ cần trực tiếp xay một ít và pha ra rồi từ từ nhâm nhi vị đắng, chua thanh với mùi thơm nhẹ nhàng và hậu vị ngòn ngọt sau khi uống.

Những món độc đáo ở The Root Coffee

Cà phê trứng béo ngậy ở The Root Coffee

Không phải là một thức uống hoàn toàn xa lạ, tuy nhiên cà phê trứng vẫn được lòng nhiều “tín đồ” cà phê. Lòng đỏ trứng gà được tách ra khỏi lòng trắng một cách thật khéo. Sau đó đánh bông lên rồi nhẹ nhàng rót cà phê nóng vào chính giữa cốc. Lúc này lớp kem trứng dần dần nổi lên trên mặt tạo thành một lớp màu vàng tách biệt rất hấp dẫn. Vị trứng béo ngậy quyện cùng hương thơm của cà phê mang lại một hương vị riêng biệt. Tốt nhất nên uống ngay khi còn nóng hổi để thưởng thức trọn vẹn mùi thơm nồng nàn và lại không bị tanh khi đã nguội.

Món ăn đặc sắc của The Root Coffee – trứng gà sấy trà Ô long

Thêm một món đặc sắc nữa của The Root Coffee là trứng gà sấy trà Ô long. Để có được món ăn độc đáo này, cần phải lựa loại trứng gà mới và ủ cùng trà Ô long. Sau đó đưa vào lò sấy với nhiệt độ thấp trong vòng 8 tiếng. Khác với trứng gà luộc, màu lòng trắng lúc này đã chuyển sang màu xám nhẹ bởi trà đã thấm sâu vào bên trong. Khi ăn bạn vừa cảm nhận vị trứng béo béo vừa cảm nhận được mùi trà thơm lừng, hơi chát. Nếu nhâm nhi cùng một bình trà Ô Long thì được xem là trọn vẹn nhất. Đặc biệt món này không mang tính đại trà mà chỉ có vài đợt trong một năm.

The Root Coffee lựa chọn phần mềm bán hàng iPOS

Những buổi offline, chia sẻ ở The Root Coffee

The Root Coffee, bạn không chỉ được thỏa mãn vị giác mà còn được “mãn nhãn” khi tận mắt chiêm ngưỡng những thân cây cà phê thật sự. Chúng được chuyển trực tiếp từ Buôn Mê Thuột lên đến Sài Gòn và khéo léo lồng ghép để tạo nên một không gian độc đáo nhưng không kém phần sang trọng, chuyên nghiệp. Ngoài ra, quán còn có những trang thiết bị hiện đại, để mọi người đến đây được thả lòng mình bên ly cà phê, để hẹn hò hàn huyên tâm sự và cũng có thể đến họp bàn công việc hoặc tổ chức các buổi offline, chia sẻ. Bởi quy mô đầu tư khá đa dạng như vậy nên chủ quán đã tìm đến máy tính tiền café iPOS nhằm đảm bảo mang lại những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Trước hết với lượng khách đông, ổn định và đội ngũ nhân viên trong quán còn đóng vai trò là người hướng dẫn cho khách hàng tự pha chế cà phê nên The Root Coffee rất cần một phần mềm thu ngân như iPOS để giải quyết nhanh chóng các order cũng như các nghiệp vụ phát sinh (bỏ món, thêm món, chia hóa đơn..) của khách hàng để kịp thời phục vụ những người khác.

Bên cạnh đó, phần mềm quản lý kho còn hỗ trợ chủ quán định lượng được khối lượng cà phê cần thiết, giảm bớt hao phí nguyên liệu khi áp dụng hình thức để khách hàng tự lựa chọn và rang xay hạt cà phê.

Nhận báo giá giải pháp iPOS.vn