“Thị trường F&B tại Việt Nam rất cần những mô hình kinh doanh mới và bếp ảo có thể tạo ra một cuộc cách mạng to lớn trong ngành này"
Hoàng Tùng
Founder thương hiệu Pizza Home và tổ hợp bếp ảo Cloud Cook

Mô hình bếp ảo ra đời để thích ứng với xu thế của thị trường và sự thay đổi trong hành vi của thực khách

Bạn đã biết đến mô hình bếp ảo - nhà hàng ảo hay chưa?

Bếp ảo đã tạo ra một "làn gió mới" cho ngành kinh doanh dịch vụ ăn uống F&B

Mô hình kinh doanh online mới lạ

Dịch vụ đặt đồ ăn online và giao tận nơi ngày càng phát triển mạnh mẽ. Trước bối cảnh đó, mô hình bếp ảo ra đời như một "bước chuyển mình lớn" khi có khả năng cung cấp sản phẩm từ nhiều thương hiệu khác nhau cho một đơn hàng online.

Cách thức hoạt động kinh doanh khác biệt

Trái với nhà hàng truyền thống, bếp ảo là sở hữu nhiều thương hiệu trong cùng một nhà hàng, chỉ phục vụ đồ ăn theo hình thức giao nhận và hoạt động hoàn toàn dựa vào dịch vụ đặt hàng online. Nhà hàng không có không gian để phục vụ tại chỗ hay mua mang đi.

Chi phí đầu tư và vận hành tối ưu

Mô hình bếp ảo đem lại cho nhà hàng sự linh hoạt, không gặp nhiều rủi ro, tiết kiệm chi phí đầu tư và vận hành do không cần mặt bằng vị trí đẹp và diện tích lớn. Chủ kinh doanh chỉ cần một địa điểm với diện tích nhỏ đủ để có không gian bếp chế biến.

Bộ máy đội ngũ nhân sự tối giản

Nhân viên phục vụ, thu ngân, v.v... là các vị trí được loại bỏ trong mô hình bếp ảo để tiết kiệm ngân sách. Các vị trí nhân viên bếp thì cần có tay nghề cao, có thể biết chế biến món ăn từ nhiều thương hiệu khác nhau, hoặc mỗi đầu bếp sẽ phụ trách cho một thương hiệu.

"Mô hình bếp ảo của chúng tôi có thể vận hành trơn tru nhờ áp dụng các giải pháp công nghệ hiện đại"
Lê Trưởng
Founder bếp ảo Food Ngon

Những việc quan trọng cần làm
để vận hành Bếp ảo hiệu quả

… và hãy để iPOS.vn giúp bạn

ĐA DẠNG HÓA KÊNH BÁN HÀNG

weborder1
weborder3

HỆ THỐNG HÓA CÁCH THỨC XỬ LÝ ĐƠN HÀNG

TỐI ƯU NĂNG SUẤT KHU VỰC BẾP CHẾ BIẾN

fb 1
invent 1 e1637833005523

ĐẢM BẢO QUẢN LÝ KHO CHẶT CHẼ

“Mặc dù quản lý mô hình bếp ảo còn mới lạ khá phức tạp, việc hợp tác với iPOS.vn đã giúp Food Kitchen tối ưu quy trình vận hành và tăng tốc độ phục vụ khách hàng”

Vũ Trầm Hương
Founder bếp ảo Food Kitchen

iPOS.vn tự hào đồng hành với
những thương hiệu uy tín
trong ngành F&B

vu tram huong

Những nghiệp vụ trong kinh doanh F&B có thể bạn quan tâm

Liên hệ với chúng tôi

Bên cạnh mạng lưới chi nhánh rộng khắp, trung tâm tổng đài với thời gian trực 24/7, 365 ngày/ năm kể cả các dịp Lễ Tết sẽ giúp đảm bảo mọi hàng quán luôn vận hành ổn định và trơn tru nhất.

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để khám phá thêm những khuyến mại hấp dẫn tại thời điểm hiện tại và mau chóng thành công trong sự nghiệp F&B!

rectangle 21

19004766

Scroll to Top

Kinh doanh Offline tại cửa hàng

Kinh doanh trên nền trảng Online

Chăm sóc khách hàng hiệu quả

Nâng cao hệ suất kế toán & quản trị kho

Công cụ phân tích dữ liệu

Dịch vụ hỗ trợ tài chính