“Việt Nam mình có ẩm thực vỉa hè phong phú nên ai học được cách làm một món truyền thống mà gia đình khen ngon là hoàn toàn có thể mơ mộng tới việc mở một quán nhỏ”
Phạm Quyên
Chủ kiosk thịt xiên nướng tập thể Nghĩa Tân
Buôn có bạn,
bán có phường
Để kinh doanh nhỏ lẻ như quán ăn hoặc kiosk vỉa hè, người kinh doanh sẽ thường chọn ở những khu tập hợp nhiều cửa hàng nhỏ, giúp tạo ấn tượng tốt hơn với người tiêu dùng về một khu ẩm thực hè phố
Chất lượng, vệ sinh
và đóng gói
Quán nhỏ thường có ít chỗ phục vụ và thường xuyên bán mang về cũng như bán online. Đối với các quán có thương hiệu không nổi tiếng thì việc duy trì chất lượng đồ ăn, giá rẻ và đóng gói hợp lý là yếu tố quan trọng hàng đầu
Các yêu cầu của chính quyền
Kinh doanh nhỏ lẻ trên vỉa hè hoặc kiosk thường khó đảm bảo các yếu tố về bãi gửi xe, vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh không gian bán hàng, độ ồn ào, v.v… và việc chính quyền thường xuyên tới để xử lý rất hay xảy ra
“
… và còn vô vàn những khó khăn khác nữa. Nếu bạn tự tin sẽ vượt qua tất cả những điều trên, chúc mừng bạn đã thực sự có tinh thần dấn thân với ngành Quán ăn - Kiosk!
Những bài toán “hóc búa" trong vận hành Quán ăn - Kiosk
…cùng cách thị trường đang giải quyết và sự khác biệt của iPOS.vn
Bán tại chỗ
Bán hàng online
Mua hàng
Khó khăn thường gặp
- Việc in ấn và thay đổi menu mất nhiều chi phí
- Mặc dù quán nhỏ nhưng đôi khi khách rất đông, yêu cầu liên tục, nhân viên phải di chuyển và tư vấn nhiều cho khách
- Khi cửa hàng vào thời gian cao điểm thì khó gọi nhân viên nếu phát sinh yêu cầu
- Thu ngân phải xử lý nhiều hình thức khác nhau như thanh toán tiền mặt, thanh toán qua ví điện tử, thẻ ngân hàng, v.v... dễ dẫn tới việc sai sót, chậm trễ
- Phải nhớ chính xác order vì thường có rất nhiều yêu cầu phụ
Cách giải quyết phổ thông
- Tận dụng menu dù hơi cũ để tiết kiệm chi phí, dán đè giá mới lên menu nếu có thay đổi
- Đầu tư thêm nhân viên tại khu vực phục vụ
- Sử dụng nhiều standee QR Code đặt bàn, hoặc mượn điện thoại của khách mang về quầy thu ngân
- Cố gắng huấn luyện nhân viên để thuộc menu và các yêu cầu khách hay đòi hỏi
Cách iPOS.vn giải quyết
- Phần mềm bán hàng FABi giúp chuyển thông tin nhanh chóng giữa các bộ phận tại cửa hàng
- Phần mềm bán hàng FABi kết nối sẵn với ví điện tử phổ biến, QR code được in trực tiếp trên hóa đơn giúp thực khách thuận tiện thanh toán
- Giải pháp Menu điện tử iPOS O2O giúp thực khách quét QR Code và gọi món ngay tại bàn, giảm bớt số lượng nhân viên và tiết kiệm chi phí in ấn menu
“
"... Trong kinh doanh nhà hàng còn nhiều bài toán khác nữa, hãy để iPOS.vn dùng công nghệ giúp bạn!"
Khách hàng tiêu biểu
Play Video
“
"...Tham khảo thêm những thương hiệu nhà hàng khác đã tin tưởng iPOS.vn tại đây"
Previous
Next
Những nghiệp vụ trong kinh doanh F&B có thể bạn quan tâm
Mua hàng & Kế toán
“Công việc mua hàng và kế toán đơn giản ấy mà, cứ thuê 1 – 2 nhân viên làm là…
Đặt bàn và đón tiếp khách hàng
“Phần đông nhà hàng vẫn nhận đặt bàn qua hotline, vậy thì tại sao chúng tôi phải thay đổi?” Nguyễn…
Xếp ca & Chấm công
“Hoạt động xếp ca và chấm công trên giấy tờ, sổ sách đang khiến nhà hàng của tôi rối như…
Tự bán hàng online
“Bán đồ ăn online thì cứ đưa lên các app giao hàng là được thôi mà” Phạm Hồng Quân Quản…
Bán hàng tại chỗ
“Như một guồng máy hối hả, nhân viên đón khách, lấy order, đưa cho bếp, ghi chú, đổi lại món…
Nghiệp vụ Marketing
“Có gì phức tạp đâu, làm Marketing nhà hàng thì cứ dốc tiền vào mà chạy quảng cáo Facebook” Thái…
Liên hệ với chúng tôi
Bên cạnh mạng lưới chi nhánh rộng khắp, trung tâm tổng đài với thời gian trực 24/7, 365 ngày/ năm kể cả các dịp Lễ Tết sẽ giúp đảm bảo mọi hàng quán luôn vận hành ổn định và trơn tru nhất.
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để khám phá thêm những khuyến mại hấp dẫn tại thời điểm hiện tại và mau chóng thành công trong sự nghiệp F&B!
Liên hệ ngay
Ngày
Giờ
Phút
Giây
trọn bộ giải pháp
chỉ với 5.200.000 VNĐ
- Phần mềm quản lý nhà hàng/cafe (12 tháng)
- Máy tính tiền iAP200s
Liên hệ ngay
Ngày
Giờ
Phút
Giây
trọn bộ giải pháp
chỉ với 5.200.000 VNĐ
- Phần mềm quản lý nhà hàng/cafe (12 tháng)
- Máy tính tiền iAP200s
