Thời tiết chuyển mùa cũng là lúc thích hợp nhất để thưởng thức các món nướng ngon. Tuy nhiên, những thiên đường ẩm thực như Hà Nội, Sài Gòn phải có tới hàng trăm quán nướng, đâu mới là địa điểm tốt để […]
Top 15+ quán nướng ngon ở Hà Nội, Sài Gòn nhất định phải thử Xem thêm »
Cộng cà phê được xem là một trong những chuỗi đồ uống Việt thành công nhất ở thời điểm hiện tại. Không chỉ được lòng các “tín đồ mê cà phê” trong nước mà thương hiệu này còn rất được yêu thích tại
Chiến lược marketing của Cộng Cà Phê – Chuỗi cà phê “bao cấp” nâng tầm vươn ra quốc tế Xem thêm »
Thương hiệu Haidilao được mệnh danh là “vua lẩu” xứ Trung và hiện nay đã có đến hơn 1.300 nhà hàng trên toàn thế giới. Đóng góp vào thành công này, không thể không nhắc đến chiến lược marketing đỉnh cao của Haidilao.
Chiến lược marketing của Haidilao – từ quán vỉa hè đến “vua lẩu” xứ Trung Xem thêm »
Trong khoảng thời gian đầu mới lên ý tưởng thành lập, các nhà hàng, quán cà phê luôn gặp vấn đề rắc rối với việc không biết nên chuẩn bị bao nhiêu vốn và phân chia tỷ lệ các khoản tiền như thế
Tỷ suất lợi nhuận là một khái niệm vẫn còn tương đối xa lạ với nhiều chủ quán cà phê, chủ nhà hàng. Trên thực tế, tỷ suất lợi nhuận là một trong những yếu tố hàng đầu để đánh giá thành công
Tỷ suất lợi nhuận là gì? Cách tăng tỷ suất lợi nhuận ngành dịch vụ ăn uống Xem thêm »
Mixue hiện đang là chuỗi đồ uống nhượng quyền có quy mô lớn nhất tại Việt Nam. Sản phẩm chủ đạo của thương hiệu này là những cây kem giá chỉ 10.000 đồng, trà sữa có giá trung bình 25.000 đồng/ly. Tưởng chừng
Mixue khơi mào cuộc chiến “phá giá” đồ uống, làm “méo mó” bộ mặt thị trường F&B Việt Nam Xem thêm »
Kinh doanh ngành đồ uống tại Việt Nam phải luôn sẵn sàng đối mặt với những biến động của thị trường và nhu cầu thay đổi liên tục của khách hàng. Nếu như mùa hè là thiên đường của những món đồ uống
Xu hướng đồ uống mùa đông 2023 “hot rần rần” chủ quán nhất định phải biết Xem thêm »
Nhiều chủ quán, chủ kinh doanh F&B vẫn còn khá xa lạ với khái niệm “chiến lược giá”, tuy nhiên đây lại là một khái niệm rất quan trọng và cần thiết. Chiến lược giá là một trong những chiến thuật marketing cao
Các chiến lược giá phổ biến và hiệu quả trong kinh doanh F&B Xem thêm »
Thị trường F&B đang ngày một cạnh tranh gay gắt hơn, cộng thêm đó là sự ảnh hưởng của lạm phát làm các nhà hàng, quán cà phê kinh doanh càng lúc càng khó khăn. Vậy nên mỗi quán cần có cách thức,
10+ mẹo giúp tăng doanh số quán cà phê hiệu quả nhất Xem thêm »
Chọn mặt bằng phù hợp là một trong những yếu tố cần quan tâm hàng đầu trước khi bắt đầu một mô hình kinh doanh. Không ít người mơ ước sở hữu một mặt bằng đẹp để có thể khởi nghiệp nhưng lại
Có sẵn mặt bằng nên kinh doanh gì để “tiền đẻ ra tiền”? Xem thêm »
