Để một quán cafe có thể xây dựng tệp khách hàng trung thành, đồ uống ngon thôi chưa đủ. Thái độ của nhân viên phục vụ thế nào? Họ có đáp ứng nhanh chóng mọi yêu cầu hay không?…. cũng là điều vô […]
9 tips “nhỏ mà có võ” giúp nâng cao chất lượng dịch vụ của quán cafe Xem thêm »
Mở quán cafe thì không khó, nhưng bạn có đủ năng lực quản lý quán cafe hiệu quả hay không lại là một vấn đề lớn. Nếu không kiểm soát hoạt động vận hành chặt chẽ, chủ quán có thể gặp sai lầm
Quản lý quán cafe – chọn hiện đại hay truyền thống? Xem thêm »
Đại dịch COVID-19 đã gây ảnh hưởng nặng nề tới nền kinh tế và ngành F&B cũng không phải ngoại lệ. Với lệnh giãn cách xã hội, nhà hàng buộc phải đóng cửa, các hoạt động vận hành rơi vào trạng thái “ngủ
Yếu tố then chốt giúp nhà hàng ứng phó trước làn sóng COVID-19 lần thứ 4 Xem thêm »
Trước tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, các biện pháp siết chặt được tăng cường và thời gian giãn cách kéo dài hơn, sự tương tác giữa các thương hiệu F&B và khách hàng bị hạn chế đến mức tối đa.
3 tips giúp duy trì mối quan hệ với khách hàng ngành F&B trong mùa dịch Xem thêm »
Thay vì chỉ tập trung gia tăng doanh thu, một giải pháp để tối ưu lợi nhuận cho các doanh nghiệp F&B hiệu quả không kém chính là cắt giảm lãng phí trong quá trình hoạt động kinh doanh. Tuy nhiên, nhiều chủ
5 bí quyết “vàng” để cắt giảm lãng phí khi vận hành nhà hàng, quán cafe Xem thêm »
Chuỗi bài viết trong series Cẩm nang “Cầm tay chỉ việc” kinh doanh F&B Online bao gồm: Bài 1: Tổng quan các hình thức bán đồ ăn online và cách tạo dựng kênh bán hàng Bài 2: Cách xây dựng menu bán hàng
Đại dịch COVID-19 bùng phát là một “đòn chí mạng” khiến bức tranh toàn cảnh ngành thực phẩm – đồ uống thay đổi đáng kể. Sự thay đổi này khiến các doanh nghiệp phải tự làm mới mình, tìm ra hướng đi mới
Tự chủ kênh bán hàng với công cụ iPOS Web Order Xem thêm »
Với sự hỗ trợ của công nghệ, nhà hàng/quán cafe hiện nay đã có thể dễ dàng tiếp cận với dữ liệu từ hoạt động vận hành, kinh doanh của mình. Tuy nhiên, nắm trong tay là một chuyện, tận dụng được hay
Doanh nghiệp F&B trong kỷ nguyên số: Kinh doanh tốt hơn nhờ sử dụng dữ liệu Xem thêm »
Upsell trong ngành kinh doanh F&B luôn đóng vai trò vô cùng quan trọng. Bởi nếu như có thể tối đa hóa doanh thu trên mỗi khách hàng, nhà hàng sẽ có tỷ suất lợi nhuận tốt hơn rất nhiều. Tuy nhiên, trong
Dùng hệ thống POS để upsell: 4 bí kíp sử dụng thông minh mà bạn cần quan tâm Xem thêm »
Nhân viên ghi order bằng tay dễ gây ra sai sót, nhầm lẫn? Tốc độ ghi nhận gọi món chậm chạp khiến khách hàng phải bực bội vì phải chờ đợi lâu, đặc biệt là vào giờ cao điểm? Tất cả vấn đề
Phần mềm order – Giải pháp công nghệ hiệu quả cho nhà hàng, quán cafe Xem thêm »
