Dịch vụ kinh doanh nhà hàng là một ngành có sự liên kết sâu sắc với khách hàng và nhân viên chính là người đại diện trực tiếp cho nhà hàng khi phục vụ khách hàng. Thực khách sẽ đánh giá nhà hàng […]
Những điều cần lưu ý khi đào tạo nhân viên phục vụ nhà hàng Xem thêm »
Thị trường kinh doanh nhà hàng ăn uống ngày càng trở nên cạnh tranh hơn khi có nhiều nhà hàng, quán ăn đang mọc lên. Khách hàng có nhiều lựa chọn và tiêu chuẩn cũng cao hơn. Họ luôn muốn trải nghiệm nhiều,
Những tiêu chí cơ bản để khách hàng trung thành với nhà hàng của bạn Xem thêm »
Cafe take away không còn là khái niệm mới mẻ trong ngành F&B Việt Nam nữa. Trào lưu đồ uống này được du nhập vào Việt Nam cách đây hơn 10 năm và đón nhận nhiều phản ứng tích cực từ giới trẻ.
Cafe take away là gì? 5 Lưu ý “vàng” khi mở quán cafe take away Xem thêm »
Ngày nay xã hội ngày càng phát triển thì nhu cầu giải trí và thư giãn của người dân lại được nâng cao. Một trong số đó chính là thưởng thức những ly cafe thơm ngon. Đa số mọi người đều tìm đến
Chia sẻ bí quyết để thiết kế quán cafe ấn tượng Xem thêm »
Trong ngành F&B thì công nghiệp chế biến thức ăn nhanh là mảng cạnh tranh rất khốc liệt và bị chi phối bởi hầu hết các nhà hàng lớn khác. Vậy nên các nhà hàng nhỏ hơn cần nắm bắt được các chiến
Giải mã chiến lược marketing chuỗi cửa hàng thức ăn nhanh Xem thêm »
Chất lượng thực phẩm ảnh hưởng rất lớn tới danh tiếng và sự tồn tại của mọi nhà hàng? Có thể bạn chưa từng trải qua khủng hoảng chất lượng nguyên liệu, cũng có thể bạn không quá đề cao sự thắt chặt
Quy trình kiểm soát chất lượng thực phẩm tiêu chuẩn cho nhà hàng Xem thêm »
Đứng giữa mô hình quán bia hơi vỉa hè bình dân và quán bar/pub xa xỉ thì quán bia club lại có mức chi tiêu phù hợp với đại đa số người dân Việt. Đây cũng chính là lý do những năm gần
11 bước cơ bản để bắt đầu kinh doanh quán bia club Xem thêm »
Địa điểm kinh doanh đóng vai trò quan trọng đối với thành công của mọi mô hình kinh doanh. Và để mở quán trà sữa cũng không ngoại lệ nhưng làm thế nào để chọn được một mặt bằng quán trà sữa để
4 Bước thuê mặt bằng quán trà sữa mà các chủ quán cần biết Xem thêm »
Trong đời sống hiện đại nhu cầu giải trí của con người tăng cao, tạo điều kiện thuận lợi cho mô hình bar, pub,… phát triển. Nhiều người cho rằng đây là mô hình “hái ra tiền”, có lợi nhuận cao nhưng thực
8 yếu tố giúp bạn kinh doanh bar siêu lợi nhuận Xem thêm »
Mô hình nhà hàng buffet đã không còn xa lạ những năm gần đây. Là mô hình kinh doanh thực phẩm cung cấp cho khách hàng vô vàn sự lựa chọn, từ bình dân đến cao cấp, từ cơm trưa văn phòng đến
Mở nhà hàng buffet – Những bí quyết không thể bỏ qua Xem thêm »
