Diễn biến phức tạp của đại dịch khiến bài toán kinh doanh ngành F&B ngày càng trở nên khó khăn. Các nhà hàng, quán ăn bắt buộc phải sáng tạo hơn trong việc bán online để có thể thu hút khách hàng, duy […]
Meal Kit – Giải pháp duy trì doanh thu tạm thời hay xu hướng mới của ngành F&B? Xem thêm »
Trong một khảo sát gần đây của TouchBistro, có đến 70% thực khách thừa nhận mình sẽ hứng thú ghé thăm một địa điểm ăn uống thường xuyên hơn khi được giới thiệu bởi influencer – vì họ cho rằng quan điểm từ
“Bắt tay” cùng Influencer ra sao để marketing hiệu quả cho nhà hàng/cafe? Xem thêm »
Đại dịch COVID-19 đã gây ảnh hưởng nặng nề tới nền kinh tế và ngành F&B cũng không phải ngoại lệ. Với lệnh giãn cách xã hội, nhà hàng buộc phải đóng cửa, các hoạt động vận hành rơi vào trạng thái “ngủ
Yếu tố then chốt giúp nhà hàng ứng phó trước làn sóng COVID-19 lần thứ 4 Xem thêm »
Để tối ưu lợi nhuận khi kinh doanh nhà hàng, chủ quán không những chỉ tìm cách gia tăng doanh số bán hàng mà còn phải kiểm soát tốt các loại chi phí. Bên cạnh chi phí thuê mặt bằng, nguyên vật liệu,…
Khám phá công thức tính phần trăm chi phí nhân sự trong nhà hàng Xem thêm »
Không thể phủ nhận rằng nghề Food Reviewer hiện nay đang là xu hướng và được xem là một trong những công việc hấp dẫn nhất với giới trẻ. Độ phủ sóng của họ “không thể đùa” được và được hàng loạt thương
Food Reviewer – Thích nghi và “sống sót” qua mùa dịch Xem thêm »
Trước tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp, các biện pháp siết chặt được tăng cường và thời gian giãn cách kéo dài hơn, sự tương tác giữa các thương hiệu F&B và khách hàng bị hạn chế đến mức tối đa.
3 tips giúp duy trì mối quan hệ với khách hàng ngành F&B trong mùa dịch Xem thêm »
Trong bối cảnh đại dịch COVID-19, vấn đề an toàn vệ sinh trong nhà hàng đang được coi trọng hơn bao giờ hết. Đặc biệt, các thiết bị công nghệ như máy POS bán hàng, đầu đọc thẻ thanh toán,… nên được ưu
Hướng dẫn cách thức vệ sinh thiết bị công nghệ trong nhà hàng Xem thêm »
Dân văn phòng là đối tượng chiếm đến gần 70% tổng số lượng khách hàng tại các quán cafe hiện nay. Tuy nhiên, đối tượng này khá đặc thù và không phải quán cafe nào cũng đáp ứng đủ các yêu cầu từ
Mở quán cafe cho dân văn phòng – 5 bí quyết để thu hút và giữ chân khách hàng Xem thêm »
Diễn biến khó lường của đại dịch đang khiến cho bối cảnh kinh doanh và tiêu thụ F&B trở nên ảm đạm đi ít nhiều. Bao trùm lên thực khách là nỗi lo, nỗi sợ về việc trở thành “miếng mồi” béo bở
Giãn cách xã hội trong nhà hàng: Bật mí 7 phương pháp hiệu quả bạn cần lưu tâm Xem thêm »
Đặc trưng của ngành F&B là sản phẩm luôn được khách hàng coi trọng hơn cả, đủ sức lấn át các yếu tố kinh doanh khác như giá cả hay không gian, địa điểm. Bởi vậy, để khởi nghiệp kinh doanh ẩm thực,
